一系列宣傳活動，營造氛圍。該局及時發(fā)布《制止餐飲浪費倡議書》《關(guān)于開展反餐飲浪費自查自糾的通知》，引導(dǎo)廣大消費者厲行節(jié)儉、節(jié)約糧食，引導(dǎo)餐飲經(jīng)營服務(wù)單位自查自糾，督促嚴格落實制止餐飲浪費專項行動各項要求。通過電子顯示屏、宣傳海報、桌卡等形式，開展“倡導(dǎo)文明餐桌、制止餐飲浪費”“厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費”等宣傳和溫馨提示，本次專項活動以來，累計播放反餐飲浪費宣傳視頻、宣傳標語6000余次，粘貼制止餐飲浪費宣傳海報5000余份。

　　一系列責(zé)任落實，推動工作。該局分批次組織全區(qū)180余家宴席經(jīng)營者、159個學(xué)校及養(yǎng)老機構(gòu)食堂負責(zé)人召開制止餐飲浪費工作部署會，會上對《中華人民共和國反食品浪費法》進行了學(xué)習(xí)宣貫，會議要求各餐飲經(jīng)營服務(wù)單位嚴格落實制止餐飲浪費主體責(zé)任，在經(jīng)營場所、菜單等醒目位置張貼制止餐飲浪費宣傳語、提示語。截至目前，全區(qū)已有320家中型以上餐飲經(jīng)營服務(wù)單位完成菜單的制止餐飲浪費提示語改進。

　　一系列教育培訓(xùn)，提高意識。該局聯(lián)合區(qū)教委，深入開展反餐飲浪費進校園活動，監(jiān)管人員和教師通過對《反食品浪費法》的剖析講解，幫助學(xué)生們深刻認識反對食品浪費的重要意義，自覺踐行光盤行動，杜絕“舌尖上的浪費”，截至目前，全區(qū)共計158余家學(xué)校開展了反食品浪費宣傳活動。

　　一系列執(zhí)法案件，敲響警鐘。該局嚴格落實《中華人民共和國反食品浪費法》，加大監(jiān)督執(zhí)法檢查力度，重點圍繞宴席經(jīng)營單位、商務(wù)活動用餐、學(xué)校食堂等落實反餐飲浪費情況進行監(jiān)督檢查，對發(fā)現(xiàn)的問題，指導(dǎo)餐飲經(jīng)營服務(wù)單位進行及時整改，對發(fā)現(xiàn)的嚴重餐飲浪費的違法行為，依法依規(guī)進行查處。截至目前，已累計出動執(zhí)法人員1634人次，檢查餐飲經(jīng)營服務(wù)單位795戶次，立案查處8件食品浪費違法行為。

　　下一步，該局將持續(xù)推進制止餐飲浪費專項行動，強化餐飲經(jīng)營服務(wù)單位履行制止餐飲浪費主體責(zé)任意識，建立健全制止餐飲浪費長效機制，營造“厲行節(jié)約、反對浪費”社會風(fēng)尚。