南昌市全力守護校園食品安全
2023-04-27 10:53:00 來源:
  為進一步提升全市校園食品安全水平,保障廣大師生用餐安全,4月20日,南昌市市場監(jiān)管局聯(lián)合南昌市公安局食藥環(huán)偵支隊對校園食品安全進行督察檢查。
  執(zhí)法人員先后來到紅谷灘區(qū)實驗學校和市委幼兒園進行檢查,實地查看了食堂公示情況、從業(yè)人員健康證有效期、廚房衛(wèi)生、從業(yè)人員著裝等。著重檢查了食堂進貨查驗、索證索票、留樣記錄、從業(yè)人員操作及安全培訓情況,并對食堂人員的崗位職責進行了現(xiàn)場提問,確保明確到人責任到崗。“學校要對所進食品材料進行驗收并且一一登記在冊,留存食品材料供貨商相關資質(zhì),杜絕三無食品、過期食品的出現(xiàn),從源頭上有效消除食品安全隱患,著力防范校園食品安全事故的發(fā)生。”南昌市局餐飲科執(zhí)法人員表示。
  針對檢查所發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員提出整改意見并下達《責令整改通知書》,要求學校立即整改到位。
  下一步,南昌市市場監(jiān)管局將繼續(xù)開展校園食品安全治理提升行動,持續(xù)加大校園食品安全檢查力度,對近三年食品安全事件、食品安全事件進行復查,全面消除食品安全隱患,切實保障廣大在校師生“舌尖上的安全”。
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