鞏義市政協(xié)調研全市食品安全工作
2023-04-21 16:28:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
食品伙伴網(wǎng)訊,4月14日,鞏義市政協(xié)黨組成員、副主席馬海山帶領政協(xié)財經(jīng)委、部分政協(xié)委員一行,深入商超、餐飲服務單位、學校食堂和食品生產(chǎn)企業(yè),開展“聚焦食品安全監(jiān)管 確保舌尖上的安全”主題調研活動。鞏義市市場監(jiān)管局黨組書記、局長崔衛(wèi)國陪同調研。
  調研組一行走進學院路幼兒園餐廳及后廚,認真查看了采購記錄、飯菜留樣、操作規(guī)范落實、明廚亮灶建設等情況,要求學校把食品安全工作擺在更加突出的位置,切實保障廣大師生飲食安全。
  走進正上豪布斯卡永輝超市,調研組仔細了解了食品進貨渠道和銷售情況,查看了索證索票等制度落實情況,要求經(jīng)營單位切實履行好食品安全主體責任,定期開展自查,抓好抓細防范措施。
  在鞏義宴,調研組深入后廚,圍繞食材采購、存儲、菜品制作、人員健康管理等進行了了解。要求負責人深入落實食品安全主體責任,健全管控制度,確保群眾吃得放心。
  在今麥郎飲品(鄭州)有限公司,調研組實地查看了生產(chǎn)環(huán)境、過程管控、出廠檢驗等關鍵環(huán)節(jié),要求企業(yè)加強食品生產(chǎn)過程管理和追溯體系建設,牢牢守住食品安全第一道防線。
  調研組對全市食品安全工作給予了肯定。馬海山強調,食品安全事關人民群眾的身體健康和生命安全,確保食品安全責任重大。各部門要以習近平總書記關于食品安全重要指示批示和“四個最嚴”要求為指引,以創(chuàng)建國家食品安全示范城市為契機,聚焦關鍵環(huán)節(jié),解決突出問題,強化食品安全責任落實。創(chuàng)新監(jiān)管思路,完善長效機制,加大宣傳力度,重拳出擊違法犯罪行為,堅決守牢底線,持續(xù)提升治理能力和治理水平,確保全市人民群眾“舌尖上的安全”。
  今年以來,全市堅持以習總書記“四個最嚴”重要指示精神為指導,落實黨政同責,完善干部包保、宣傳培訓、督查考核等機制,全力推進“兩個責任”工作落細落實,打通食品安全責任“最后一公里”;堅持市、鎮(zhèn)、村三級聯(lián)動,合力推進鄭州市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,“規(guī)定動作”與“自選動作”結合,廣泛開展氛圍營造,高標打造示范點位,創(chuàng)建實效顯著;探索創(chuàng)新機制,圍繞生產(chǎn)、流通、餐飲等重點環(huán)節(jié),強化全程監(jiān)管,嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為,及時處置各類投訴舉報,全市食品安全形勢持續(xù)向好,群眾滿意度不斷提高。
  下一步,鞏義市市場監(jiān)管局將會同食安委各成員單位,進一步提高政治站位,堅持以群眾滿意為目標,以更高的標準、更嚴的舉措、更細的服務、更新的探索,鞏固食品安全示范城市創(chuàng)建成果,不斷提升監(jiān)管水平,堅決守住食品安全底線,讓全市人民吃得安心、吃得放心。
  
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