泰和縣市場監(jiān)管局:開展“隨機(jī)查餐廳” 制止餐飲浪費
2023-04-21 15:59:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
為貫徹落實《中華人民共和國反食品浪費法》,堅決制止餐飲浪費行為,近日,泰和縣市場監(jiān)督管理局開展制止餐飲浪費“隨機(jī)查餐廳”專項檢查,全力營造“厲行節(jié)約,反對浪費”的文明餐桌新“食”尚。
  該局監(jiān)管人員采取“四不兩直”方式在重點時段開展“隨機(jī)查餐廳”專項行動,重點查看了相關(guān)餐飲服務(wù)單位的證照信息及從業(yè)人員健康證等公示情況,要求各餐飲服務(wù)企業(yè)單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任,建立健全制止餐飲浪費自查制度,張貼、擺放反對食品浪費海報及標(biāo)識,積極推廣小份菜、半份菜,引導(dǎo)消費者按需適量點餐。緊盯承接紅白喜事的餐飲經(jīng)營單位,倡導(dǎo)厲行節(jié)約,反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚。依法嚴(yán)厲查處“設(shè)置最低消費”及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費等行為。
  下一步,該局將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管工作,在日常監(jiān)督檢查工作中重點關(guān)注餐飲浪費行為,及時公布餐飲浪費典型案例,加強(qiáng)對《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳,增強(qiáng)人民群眾的法律意識,建立健全投訴舉報和監(jiān)督機(jī)制,積極鼓勵廣大群眾對餐飲浪費行為進(jìn)行監(jiān)督舉報,全力營造“厲行節(jié)約,反對浪費”的文明餐桌新風(fēng)尚。
  
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