該局監(jiān)管人員采取“四不兩直”方式在重點時段開展“隨機(jī)查餐廳”專項行動，重點查看了相關(guān)餐飲服務(wù)單位的證照信息及從業(yè)人員健康證等公示情況，要求各餐飲服務(wù)企業(yè)單位嚴(yán)格落實主體責(zé)任，建立健全制止餐飲浪費自查制度，張貼、擺放反對食品浪費海報及標(biāo)識，積極推廣小份菜、半份菜，引導(dǎo)消費者按需適量點餐。緊盯承接紅白喜事的餐飲經(jīng)營單位，倡導(dǎo)厲行節(jié)約，反對鋪張浪費的良好風(fēng)尚。依法嚴(yán)厲查處“設(shè)置最低消費”及誘導(dǎo)、誤導(dǎo)消費者超量點餐造成明顯浪費等行為。

　　下一步，該局將進(jìn)一步加強(qiáng)監(jiān)管工作，在日常監(jiān)督檢查工作中重點關(guān)注餐飲浪費行為，及時公布餐飲浪費典型案例，加強(qiáng)對《中華人民共和國反食品浪費法》的宣傳，增強(qiáng)人民群眾的法律意識，建立健全投訴舉報和監(jiān)督機(jī)制，積極鼓勵廣大群眾對餐飲浪費行為進(jìn)行監(jiān)督舉報，全力營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的文明餐桌新風(fēng)尚。