“我對(duì)檢查組發(fā)現(xiàn)的問題沒有異議，我們企業(yè)確實(shí)存在管理上的漏洞，未按規(guī)定落實(shí)好企業(yè)主體責(zé)任，我們保證一定會(huì)按照要求立即整改！”近日，在收到桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局送達(dá)的《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》后，桂林某包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人作出承諾。

　　在日前開展的桂林市包裝飲用水專項(xiàng)整治行動(dòng)中，上述包裝飲用水生產(chǎn)企業(yè)因未按規(guī)定建立并遵守出廠檢驗(yàn)記錄和銷售記錄制度，受到桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局的重點(diǎn)“關(guān)注”。根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》以及《企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》相關(guān)條款，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局責(zé)令該企業(yè)立即改正，對(duì)其未落實(shí)食品安全主體責(zé)任的違法行為給予警告，并開具了該局第一份《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》。

　　據(jù)介紹，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局開展的此輪包裝飲用水專項(xiàng)整治行動(dòng)自今年4月份開始，并將持續(xù)到今年年底。專項(xiàng)整治行動(dòng)結(jié)合食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作機(jī)制向縱深推進(jìn)，主要以企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任為切入點(diǎn)，重點(diǎn)檢查企業(yè)是否保持獲證條件，是否建立進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程控制、出廠檢驗(yàn)等制度，是否保存進(jìn)貨查驗(yàn)、過程控制、出廠檢驗(yàn)等信息記錄，以及工作人員對(duì)設(shè)備維護(hù)制度執(zhí)行情況等。

　　截至目前，桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局已對(duì)桂林市7家包裝飲用水企業(yè)進(jìn)行檢查，對(duì)未依法履行食品安全主體責(zé)任企業(yè)下達(dá)了2份《當(dāng)場(chǎng)行政處罰決定書》和4份《責(zé)令改正通知書》。

　　“為配合包裝飲用水專項(xiàng)整治行動(dòng)取得實(shí)效，倒逼企業(yè)主動(dòng)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，我局要求每檢查一家企業(yè)都對(duì)其產(chǎn)品進(jìn)行監(jiān)督抽檢，重點(diǎn)關(guān)注銅綠假單胞菌、溴酸鹽和亞硝酸鹽超標(biāo)問題，確保無問題產(chǎn)品流入市場(chǎng)。”桂林市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人表示，將繼續(xù)以規(guī)范企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為、改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)狀況、提升產(chǎn)品質(zhì)量水平、徹底消除“問題水”為根本，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，切實(shí)保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，保證人民群眾喝上優(yōu)質(zhì)安全的“放心水”。