蘭州新區(qū)各餐飲服務(wù)單位、廣大消費者:
為弘揚勤儉節(jié)約美德,拒絕舌尖上的浪費,倡導(dǎo)健康文明的生活方式,深入落實《中華人民共和國反食品浪費法》《甘肅省反餐飲浪費條例》有關(guān)規(guī)定,堅決遏制餐飲浪費行為,蘭州新區(qū)市場監(jiān)管局向各餐飲服務(wù)單位和廣大消費者發(fā)出如下倡議:
一、養(yǎng)成良好消費習慣。廣大消費者要文明用餐、節(jié)儉消費,養(yǎng)成“厲行節(jié)約、反對浪費”的良好消費習慣,踐行“光盤行動”“剩餐打包”,杜絕“舌尖上的浪費”。
二、開創(chuàng)新型服務(wù)理念。各餐飲服務(wù)單位要轉(zhuǎn)變經(jīng)營服務(wù)理念,將制止餐飲浪費納入到餐飲生產(chǎn)、加工、服務(wù)的全過程,科學合理設(shè)計菜單,調(diào)整菜品數(shù)量、份量,合理搭配菜品,引導(dǎo)消費者科學消費、理性消費、文明消費。
三、營造良好社會氛圍。各餐飲服務(wù)單位要在經(jīng)營場所開展“節(jié)約糧食、杜絕浪費”“文明餐桌、光盤行動”“適量點餐、剩餐打包”等宣傳和溫馨提示,積極營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
四、倡導(dǎo)文明健康消費。各餐飲服務(wù)單位要自覺踐行文明餐桌行動,不誤導(dǎo)消費者超量點餐,倡導(dǎo)使用“公勺公筷”,提供“半份、半價”“小份、適價”新型服務(wù),主動提供環(huán)保打包服務(wù),堅決做到不買、不賣、不食野生動物。
倡議餐飲服務(wù)經(jīng)營者、廣大消費者從我做起,從現(xiàn)在做起,勤儉節(jié)約,愛惜糧食,抵制浪費,用實際行動提升全民素質(zhì)和全社會文明程度,爭做“節(jié)儉養(yǎng)德,文明用餐”的宣傳者、實踐者、監(jiān)督者。