明光市市場(chǎng)監(jiān)管局日前對(duì)一家餐飲單位違反《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》行為作出警告行政處罰，開出該市首張反餐飲浪費(fèi)罰單。
明光市市場(chǎng)監(jiān)管局城南市場(chǎng)監(jiān)管所在開展監(jiān)督檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，位于大紀(jì)村的某餐飲單位未在經(jīng)營現(xiàn)場(chǎng)張貼或擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，也未主動(dòng)對(duì)就餐消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，違反了《中華人民共和國反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第二項(xiàng)的規(guī)定，該所依法責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，并對(duì)其作出警告行政處罰。同時(shí)，針對(duì)該餐飲單位在未取得食品經(jīng)營許可的情況下從事餐飲服務(wù)，違反了《中華人民共和國食品安全法》相關(guān)規(guī)定的行為，被予以罰款行政處罰。
自開展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)以來，明光市市場(chǎng)監(jiān)管局立足職能，堅(jiān)持把制止餐飲浪費(fèi)行為作為一項(xiàng)重要工作，完善工作機(jī)制、細(xì)化分片包保督導(dǎo)，確保制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作落細(xì)落實(shí)。一方面督促餐飲經(jīng)營者建立制止餐飲浪費(fèi)提醒制度，主動(dòng)提供“半份、半價(jià)”菜，引導(dǎo)消費(fèi)者餐后打包，適量點(diǎn)餐。另一方面加強(qiáng)對(duì)餐飲經(jīng)營者的監(jiān)管檢查，把制止餐飲浪費(fèi)行為作為監(jiān)督檢查必查項(xiàng)目納入日常監(jiān)督檢查內(nèi)容，常態(tài)化開展“隨機(jī)查餐廳”活動(dòng)，全力推動(dòng)制止餐飲浪費(fèi)行為。
