為貫徹落實國家總局和省局食品抽檢工作部署,進一步提升全市食品抽檢、核查處置、數據篩查工作水平,確保全年任務高質量完成,4月4日,石家莊市市場監(jiān)管局組織開展了2023年食品抽檢業(yè)務培訓會。石家莊市市場監(jiān)管局二級調研員李建參加會議并講話。
此次培訓會邀請了河北省市場監(jiān)管局抽檢處處長張新波、副處長鄭俊杰以及省局食品檢驗研究院劉瓊等專家進行詳細授課。培訓內容涵蓋食品安全抽檢工作總體要求、核查處置相關要求、新版國抽信息系統(tǒng)使用、數據篩查以及抽檢實施細則中檢驗項目和檢驗方法實際操作等。全市22個縣(市、區(qū))局、市食藥檢驗中心食品抽檢工作主管領導、工作人員以及承擔抽檢任務的檢測機構人員參加了會議。
會上,橋西區(qū)、藁城區(qū)、趙縣分別就食品抽檢、核查處置、“你點我檢”等工作作了典型發(fā)言。李建圍繞全年抽檢重點工作提出具體要求。他強調,要聚焦全年目標任務,突出重點,全力推進食品抽檢工作提質增效。
◆一是要持續(xù)推進均衡抽檢,堅持問題導向,做到抽檢時間、區(qū)域、項目全面覆蓋、均衡推進。石家莊市市場監(jiān)管局將定期對全市抽檢情況進行統(tǒng)計,適時調整總體進度。
◆二是要開展核查處置質量提升行動,著重提升核查處置的規(guī)范性、有效性以及系統(tǒng)填報的準確性。要針對去年檢出3批次的食品生產經營單位核查處置情況開展“回頭看”,通過自查自糾、案卷評查等方式深入檢查,發(fā)現問題立即糾正。
◆三是要拓寬“你點我檢”“你送我檢”活動形式和范圍,利用重要時間節(jié)點,深入景區(qū)、社區(qū)、農村、學校、企業(yè)組織活動,廣泛匯集民意,多渠道、多形式擴大宣傳聲勢,提升社會公眾對食品抽檢工作的知曉度,形成“點、檢、查、曝、研”工作閉環(huán)。
◆四是要檢管聯動,形成食品安全監(jiān)管合力,充分發(fā)揮食品抽檢的技術支撐作用。落實食用農產品抽樣要求,對不能溯源的被抽樣單位開展現場監(jiān)督檢查,依法處理違法違規(guī)行為。
◆五是要加強抽檢數據分析運用,查找潛在風險隱患,及時向相關監(jiān)管科室通報不合格信息,不斷強化監(jiān)督抽檢與日常監(jiān)管信息互通共享、風險共防。
供 稿 | 食品安全抽檢科