蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展全市食用植物油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)
2023-04-03 13:39:00 來(lái)源:
  為督促企業(yè)全面落實(shí)食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步加強(qiáng)食用植物油質(zhì)量安全管控,近期,蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織在全市范圍開(kāi)展食用植物油質(zhì)量安全專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。
  此次專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,以食用植物油生產(chǎn)、分裝企業(yè),食用植物油小作坊為整治對(duì)象,以企業(yè)生產(chǎn)資質(zhì)、原料采購(gòu)、生產(chǎn)過(guò)程、檢驗(yàn)檢測(cè)、貯運(yùn)管理、產(chǎn)品銷(xiāo)售、產(chǎn)品追溯等情況為重點(diǎn)檢查內(nèi)容,采取現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督檢查與網(wǎng)上巡查相結(jié)合的方式,對(duì)企業(yè)近年來(lái)的進(jìn)貨臺(tái)賬、生產(chǎn)記錄、產(chǎn)品檢驗(yàn)及銷(xiāo)售記錄等進(jìn)行詳細(xì)檢查,嚴(yán)厲打擊摻雜摻假、以次充好、虛假標(biāo)識(shí)等行為。
  為確保專(zhuān)項(xiàng)整治工作成效,市局組織全市16家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)召開(kāi)主體責(zé)任約談暨培訓(xùn)會(huì)。會(huì)議結(jié)合近期現(xiàn)場(chǎng)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,從生產(chǎn)許可條件持續(xù)保持、食品安全管理制度落實(shí)、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)標(biāo)簽等方面進(jìn)行全方位培訓(xùn)。同時(shí)開(kāi)展主體責(zé)任約談,要求企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任,杜絕違法添加、摻雜摻假、虛假標(biāo)識(shí)等行為;要求企業(yè)舉一反三開(kāi)展自查,誠(chéng)信守法嚴(yán)格自律,實(shí)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)可控制源頭可追溯,杜絕違法違規(guī)行為發(fā)生。
  截至目前,全市已完成對(duì)8家食用植物油生產(chǎn)企業(yè)、20家生產(chǎn)小作坊現(xiàn)場(chǎng)檢查和對(duì)1家企業(yè)的體系檢查。對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及不足,檢查人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)企業(yè)加以整改完善。
  下一步,蘭州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)把食用植物油納入重點(diǎn)監(jiān)管范圍,持續(xù)加大執(zhí)法力度,壓實(shí)主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任,使全市食用植物油市場(chǎng)朝向更加規(guī)范、有序、健康的方向發(fā)展。
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