3月14日,鶴壁市市場(chǎng)監(jiān)管局召開全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議。會(huì)議貫徹落實(shí)全國(guó)、全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)議精神,安排部署全市制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)工作。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)秦國(guó)帥主持會(huì)議并講話,市市場(chǎng)監(jiān)管局市場(chǎng)監(jiān)管總監(jiān)付麗敏宣讀制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案。
會(huì)議指出,黨的十八大以來,習(xí)近平總書記高度重視反餐飲浪費(fèi)工作,多次強(qiáng)調(diào)要制止餐飲浪費(fèi),提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚。根據(jù)市場(chǎng)監(jiān)管總局、省市場(chǎng)監(jiān)管局安排部署,市市場(chǎng)監(jiān)管局決定在全市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)開展為期3個(gè)月的制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng),成立由主要負(fù)責(zé)同志任組長(zhǎng)的領(lǐng)導(dǎo)小組,建立會(huì)商調(diào)度、督促落實(shí)、簡(jiǎn)報(bào)信息等機(jī)制。
會(huì)議強(qiáng)調(diào),各縣區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門要督促平臺(tái)落實(shí)主體責(zé)任,治理誘導(dǎo)過度消費(fèi)行為;要加強(qiáng)餐飲環(huán)節(jié)的監(jiān)管,指導(dǎo)餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者落實(shí)反食品浪費(fèi)法各項(xiàng)工作措施,積極推廣“小份菜”“半份菜”;要加大執(zhí)法力度,圍繞餐飲外賣點(diǎn)餐和婚宴、自助餐、單位食堂等重點(diǎn)環(huán)節(jié),深入開展專項(xiàng)整治;要完善標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范,鼓勵(lì)有關(guān)單位、協(xié)會(huì)、團(tuán)體開展制止餐飲浪費(fèi)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)研究,探索推行“7S”管理;要強(qiáng)化宣傳引導(dǎo),聯(lián)合新聞媒體,對(duì)制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)進(jìn)行新聞報(bào)道,以群眾喜聞樂見的方式引導(dǎo)公眾形成科學(xué)、理性、文明消費(fèi)習(xí)慣。
會(huì)議要求,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要將專項(xiàng)行動(dòng)作為“一把手”工程,建立健全工作機(jī)制,密切協(xié)作配合,集中力量攻堅(jiān);要嚴(yán)格按照時(shí)間節(jié)點(diǎn),細(xì)化措施,倒排工期,壓茬推進(jìn);要注重上下聯(lián)動(dòng),暢通信息報(bào)送渠道,及時(shí)溝通工作情況,確保一體推進(jìn)、落地見效;要堅(jiān)持標(biāo)本兼治,總結(jié)推廣經(jīng)驗(yàn)做法,建立健全制止餐飲浪費(fèi)的長(zhǎng)效工作機(jī)制;要在宣傳上下功夫,積極向消費(fèi)者、食品經(jīng)營(yíng)者、餐飲提供者、餐飲外賣平臺(tái)、包保干部廣泛宣傳反食品浪費(fèi)法,著力提高宣傳的針對(duì)性、實(shí)效性;要在強(qiáng)化措施上下功夫,要與創(chuàng)建國(guó)家文明城市、衛(wèi)生城市、食品安全示范城市相結(jié)合,堅(jiān)持宣傳引導(dǎo)先行,教育處罰并重,依法依規(guī)查處餐飲浪費(fèi)行為;要在形成合力上下功夫,加強(qiáng)與商務(wù)、教育、糧食、城管、機(jī)關(guān)事務(wù)管理等部門的溝通配合,強(qiáng)化執(zhí)法監(jiān)督,形成有力震懾。
各縣(分)局協(xié)調(diào)、餐飲分管負(fù)責(zé)同志及股室負(fù)責(zé)人、市局相關(guān)科室負(fù)責(zé)同志參加會(huì)議。
稿源:食品安全協(xié)調(diào)科