為進一步加強全市食品生產監(jiān)管,督促不合格食品生產主體全面排查不合格原因,防控食品安全風險,3月1日,聊城市場監(jiān)管局召開了全市2批次及以上不合格食品生產主體集中約談暨部署專項監(jiān)督檢查視頻會議。
市局黨組成員、副局長李波出席會議并講話。市食品相關科室負責同志、專項檢查組成員,各縣局分管領導及食品相關科室人員,全市2批次及以上抽檢不合格食品生產主體主要負責人參加會議。會議由市局四級調研員李書鋒主持。
會議通報了2022年2批次及以上不合格食品生產主體有關情況,對專項監(jiān)督檢查工作做了重點部署,3家不合格食品生產企業(yè)主要負責人就不合格問題產生原因、排查整改情況作了表態(tài)發(fā)言。
李波指出,要堅持嚴的總基調,認識到多批次不合格食品問題的嚴重性。企業(yè)在生產過程中時刻把食品安全牢記于心,付諸于行,對食品安全工作全面負責,高度警惕多次監(jiān)督抽檢不合格問題。監(jiān)管部門嚴格按照“四個最嚴”要求,懲治不法行為,切實提高違法成本。要求檢查組以食品安全自查等各項制度落實、供應商審核把關、原料和食品購進、環(huán)境衛(wèi)生、生產經營過程控制、人員管理等為重點,全面排查食品生產主體責任落實、違法違規(guī)、食品安全風險隱患等情況。專業(yè)技術人員發(fā)揮專家職能以抽檢結果及核查處置中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索,全面排查不合格原因,幫助企業(yè)共同分析問題原因,解決疑難問題,指導企業(yè)整改。
會議強調,要強化責任落實,切實保障食品安全。企業(yè)落實食品安全“第一責任”,配齊配強食品安全總監(jiān)及食品安全員,嚴格落實日管控、周排查、月調度制度,對不合格原因進行全面排查,深挖徹查食品安全管理存在的問題,查找質量管理薄弱環(huán)節(jié)。市場監(jiān)管部門建立企業(yè)食品安全風險臺賬,堅持問題導向,把“從嚴”作為多批次不合格食品生產經營者監(jiān)管的新常態(tài),按照風險管理原則調高風險等級,列入日常監(jiān)督管理重點對象。市局對2022年檢出3批次及以上不合格的食品生產企業(yè)整改情況開展復查,進行產品抽檢,控制食品安全風險。