為進一步加強全市食品生產(chǎn)監(jiān)管，督促不合格食品生產(chǎn)主體全面排查不合格原因，防控食品安全風(fēng)險，3月1日，聊城市場監(jiān)管局召開了全市2批次及以上不合格食品生產(chǎn)主體集中約談暨部署專項監(jiān)督檢查視頻會議。

　　市局黨組成員、副局長李波出席會議并講話。市食品相關(guān)科室負責(zé)同志、專項檢查組成員，各縣局分管領(lǐng)導(dǎo)及食品相關(guān)科室人員，全市2批次及以上抽檢不合格食品生產(chǎn)主體主要負責(zé)人參加會議。會議由市局四級調(diào)研員李書鋒主持。

　　會議通報了2022年2批次及以上不合格食品生產(chǎn)主體有關(guān)情況，對專項監(jiān)督檢查工作做了重點部署，3家不合格食品生產(chǎn)企業(yè)主要負責(zé)人就不合格問題產(chǎn)生原因、排查整改情況作了表態(tài)發(fā)言。

　　李波指出，要堅持嚴(yán)的總基調(diào)，認識到多批次不合格食品問題的嚴(yán)重性。企業(yè)在生產(chǎn)過程中時刻把食品安全牢記于心，付諸于行，對食品安全工作全面負責(zé)，高度警惕多次監(jiān)督抽檢不合格問題。監(jiān)管部門嚴(yán)格按照“四個最嚴(yán)”要求，懲治不法行為，切實提高違法成本。要求檢查組以食品安全自查等各項制度落實、供應(yīng)商審核把關(guān)、原料和食品購進、環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)經(jīng)營過程控制、人員管理等為重點，全面排查食品生產(chǎn)主體責(zé)任落實、違法違規(guī)、食品安全風(fēng)險隱患等情況。專業(yè)技術(shù)人員發(fā)揮專家職能以抽檢結(jié)果及核查處置中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索，全面排查不合格原因，幫助企業(yè)共同分析問題原因，解決疑難問題，指導(dǎo)企業(yè)整改。

　　會議強調(diào)，要強化責(zé)任落實，切實保障食品安全。企業(yè)落實食品安全“第一責(zé)任”，配齊配強食品安全總監(jiān)及食品安全員，嚴(yán)格落實日管控、周排查、月調(diào)度制度，對不合格原因進行全面排查，深挖徹查食品安全管理存在的問題，查找質(zhì)量管理薄弱環(huán)節(jié)。市場監(jiān)管部門建立企業(yè)食品安全風(fēng)險臺賬，堅持問題導(dǎo)向，把“從嚴(yán)”作為多批次不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營者監(jiān)管的新常態(tài)，按照風(fēng)險管理原則調(diào)高風(fēng)險等級，列入日常監(jiān)督管理重點對象。市局對2022年檢出3批次及以上不合格的食品生產(chǎn)企業(yè)整改情況開展復(fù)查，進行產(chǎn)品抽檢，控制食品安全風(fēng)險。