美國活石蠔檢出諾如病毒 澳門市政署暫緩?fù)划a(chǎn)區(qū)活石蠔入口申請
2023-02-28 10:01:00 來源:
澳門市政署於入口檢驗檢疫層面,在一批經(jīng)香港分拆至澳門,來自美國Peale Passage WA-0295-SP產(chǎn)區(qū)的活石蠔中檢出諾如病毒基因。市政署高度關(guān)注事件,已即時暫緩?fù)粊碓吹幕钍柸肟谏暾?,并會就事件通報香港有關(guān)部門。同時,呼吁持有涉事產(chǎn)品的食品業(yè)界立即停止供應(yīng)或出售。
  蠔以濾食海水中的浮游生物及藻類維生,如果養(yǎng)蠔或采蠔的水域水質(zhì)帶有病原體,這些物質(zhì)便會在蠔的體內(nèi)積聚。若進(jìn)食了受污染的蠔,便有機(jī)會引致身體不適。生的或未徹底煮熟的蠔都是高風(fēng)險食物,孕婦、幼童、長者及免疫力較弱等人士應(yīng)避免進(jìn)食。
  按本澳現(xiàn)行法例法規(guī),所有鮮活食品及動物源性產(chǎn)品在入口時,必須預(yù)先申報及接受市政署強(qiáng)制檢驗檢疫。同時,市政署亦於市售層面加強(qiáng)監(jiān)管,持續(xù)於食品零售及供應(yīng)場所抽取食品樣本進(jìn)行化驗,嚴(yán)格把關(guān),以保障食品安全。倘有任何疑問,可致電食安專線2833 8181查詢。
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