為做好嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊審批工作，嚴(yán)格嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品注冊管理，保證嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全，2023年2月13日至2月17日，國家市場監(jiān)管總局食品審評中心組織3名國內(nèi)嬰幼兒配方乳粉現(xiàn)場審評專家對慶陽市百躍羊乳（合水）古象有限公司開展了為期五天的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查，省市縣市場監(jiān)督管理局全程陪同檢查。
我市百躍羊乳（合水）古象有限公司成立于2016年，是西安百躍羊乳集團(tuán)全資子公司，是一家專門從事羊乳制品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和服務(wù)的羊乳加工企業(yè)。在2020年10月份積極準(zhǔn)備，通過開發(fā)立項，配方設(shè)計、小試試驗、試制樣品生產(chǎn)、保質(zhì)期實驗、工藝驗證等準(zhǔn)備工作，三年時間累計投資研發(fā)費用720萬元，2022年9月向國家食品審評中心提交注冊資料，通過五個月的資料審核，迎來了配方現(xiàn)場核查。
嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查組依據(jù)《食品安全法》《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊管理辦法》《嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方注冊現(xiàn)場核查要點及判斷原則》等相關(guān)法律法規(guī)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)等，采取聽取企業(yè)匯報、現(xiàn)場核查、加標(biāo)檢驗、資料審核、詢問企業(yè)員工等方式，對企業(yè)生產(chǎn)能力（包括生產(chǎn)車間和生產(chǎn)布局）、質(zhì)量控制情況（包括組織結(jié)構(gòu)、質(zhì)量管理體系、質(zhì)量管理制度、生產(chǎn)過程控制、工藝文件、關(guān)鍵控制點、采購制度、采購文件）、檢驗?zāi)芰ΓòńM織機(jī)構(gòu)、檢驗制度、實驗室布局、檢驗設(shè)備、儀器和設(shè)備）、研發(fā)能力（包括研發(fā)機(jī)構(gòu)、研發(fā)制度、研發(fā)人員）、樣品試制情況（包括參與試制人員、研發(fā)情況、試制設(shè)備、檢驗設(shè)備、食品原料和食品添加劑、試制過程與申請材料的一致性、試制記錄）等五個方面情況進(jìn)行了全面系統(tǒng)的核查。
這次現(xiàn)場核查，既是對百躍羊乳（合水）古象有限公司申報的嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品配方的現(xiàn)場檢查和驗證，也是對企業(yè)生產(chǎn)、研發(fā)、檢驗、質(zhì)量安全風(fēng)險管控等能力的綜合考核，同時也為企業(yè)提供了一次難得的學(xué)習(xí)和提高的機(jī)會。通過專家組的現(xiàn)場核查，在對企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量控制、生產(chǎn)管理、研發(fā)、檢驗等方面核查的同時，指出了企業(yè)目前還存在的一些不足和亟須改進(jìn)的方面，對于企業(yè)嚴(yán)格落實主體責(zé)任，樹立誠信意識，建立完善的質(zhì)量安全管理體系，做到精細(xì)化管理，不斷提高嬰幼兒配方乳粉產(chǎn)品質(zhì)量都有較大的促進(jìn)作用。
