香港食安中心:進口冰凍甜點樣本大腸菌群含量超出法例上限
2023-02-27 11:13:00 來源:
香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心(中心)二月二十四日公布,一款由新加坡進口冰凍甜點樣本的大腸菌群含量超出法例上限,有關(guān)食品已被封存,并無流出市面。中心正跟進事件。
  產(chǎn)品資料如下:
  產(chǎn)品名稱:Salted Caramel Animal-Free Frozen Dessert With Caramel Swirls
  產(chǎn)品品牌:Coolhaus
  來源地:新加坡
  容量:473毫升
  進口商:Ice Age HK Limited
  此日期前最佳:二零二四年三月十七日和二零二四年三月十九日
  中心發(fā)言人說:「中心透過恒常食物監(jiān)測計劃,在進口層面抽取上述冰凍甜點樣本進行檢測。檢測結(jié)果顯示,五個樣本的大腸菌群含量由每克一百八十個至一百九十個,超出法例上限。」
  發(fā)言人說:「中心已知會涉事進口商上述違規(guī)事項,受影響產(chǎn)品已全數(shù)封存,沒有流出市面。中心將會暫時撤銷較早前簽發(fā)給該進口商銷售該款產(chǎn)品的批準(zhǔn)。」
  根據(jù)《冰凍甜點規(guī)例》(第132AC章),任何供出售的冰凍甜點,每克不可含有多于一百個大腸菌群的冰凍甜點。違法者一經(jīng)定罪,最高可處罰款一萬元及監(jiān)禁三個月。大腸菌群含量超出法例標(biāo)準(zhǔn),顯示產(chǎn)品的衛(wèi)生情況欠理想,并不表示會引起食物中毒。
  中心會繼續(xù)跟進事件和采取適當(dāng)行動,以保障食物安全和市民健康。
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