餐飲外賣食安封簽地方標準即將發(fā)布
2023-02-23 16:49:00 來源:
  2月21日,蕪湖市市場監(jiān)管局組織專家在蕪湖市標準化研究院召開地方標準審查會,《餐飲外賣食安封簽使用規(guī)范》市地方標準順利通過專家審查。
  專家組首先聽取了起草單位對標準起草過程、主要內(nèi)容確定依據(jù)、重大分歧意見處理情況的匯報,再通過質(zhì)詢、條款審定等方式,結(jié)合標準編制說明,對標準送審稿進行了詳細評審,并從完善標準術(shù)語和定義,明確食安封簽的衛(wèi)生要求等方面提出了修訂建議。經(jīng)評審,專家組認為該標準立項依據(jù)充分,編制方法及格式符合標準編寫規(guī)則,指標科學、合理,有較強的指導性和實用性,一致同意該地方標準通過審查。該標準根據(jù)專家意見修改完善后將盡快報批發(fā)布。
  據(jù)了解,食安封簽由蕪湖市在全省率先全面推廣使用?!恫惋嬐赓u食安封簽使用規(guī)范》市地方標準發(fā)布實施后,將持續(xù)優(yōu)化外賣市場的營商環(huán)境,守護消費者的舌尖安全,以標準賦能,建立食安封簽規(guī)范管理的長效機制。
  來源/蕪湖市市場監(jiān)督管理局
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