為進一步優(yōu)化營商環(huán)境，提升市場主體服務質量，扶持本地特色食品行業(yè)做大做強。白山市市場監(jiān)管局開展食品小作坊質量提升專項行動，鼓勵幫扶食品小作坊做大做強并向生產(chǎn)企業(yè)過渡轉型。

　　市局圍繞廠房硬件配置、流程布局、人員培訓、產(chǎn)品質量保障等方面對有意向轉型升級為食品生產(chǎn)企業(yè)的小作坊提供訂單式的精準幫扶，積極引導具備條件的食品小作坊轉型升級。通過主動服務指導，安排專人通過“點對點”“面對面”的形式對食品小作坊提供幫扶指導。重點對生產(chǎn)加工場所條件、設備設施條件、原輔材料質量要控制、生產(chǎn)過程嚴格控制、從業(yè)人員要求等內容進行詳盡的講解，同時結合現(xiàn)有條件和標準，一戶一策，并統(tǒng)一制作各類區(qū)域標識、信息公示牌、食品安全管理制度、產(chǎn)品自檢公示、監(jiān)督信息公示等，鼓勵幫扶有條件的小作坊提檔升級，發(fā)揮標桿引領作用。

　　下一步，市市場監(jiān)管局將在食品小作坊規(guī)范提升行動的基礎上持續(xù)發(fā)力，不斷提高小作坊業(yè)主的安全意識和管理水平，保障食品安全，提升食品小作坊質量，努力創(chuàng)造百姓滿意的食品消費環(huán)境。