2月14日情人節(jié)的浪漫大考又來(lái)了。是不是想送浪漫的巧克力？然而巧克力那么多品牌、那么多口味、那么多成分，選擇困難癥都要犯了。海關(guān)小哥來(lái)教你讀懂甜蜜的巧克力，情人節(jié)討好你的TA~

　　你以為的巧克力不一定是巧克力

　　按照國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《巧克力、代可可脂巧克力及其制品》（GB9678.2-2014）的分類：

　　真假巧克力

　　巧克力主要原料是可可制品，而巧克力制品是巧克力與其他食品按比例制成的，其中巧克力部分的質(zhì)量分?jǐn)?shù)≥25%，巧克力成分含量不足25%的制品不允許命名為巧克力制品。（可可脂是衡量巧克力品質(zhì)的黃金標(biāo)準(zhǔn)，代可可脂源于非可可的植物油脂，反式脂肪酸含量高，過(guò)量食用有害健康。）

　　某巧克力制品配料表

　　此外，還有一種特殊的巧克力~

　　白巧克力：由可可脂、糖、牛奶和香料制成的，并不含可可粉。很多國(guó)家不承認(rèn)它的巧克力資格，而且脂肪和糖含量非常高。

　　進(jìn)口巧克力

　　選購(gòu)指南

　　一驗(yàn)注冊(cè)編號(hào)

　　根據(jù)法律法規(guī)，進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)獲得海關(guān)總署注冊(cè)，且應(yīng)當(dāng)在產(chǎn)品內(nèi)、外包裝上標(biāo)注在華注冊(cè)編號(hào)或者所在國(guó)家（地區(qū)）主管當(dāng)局批準(zhǔn)的注冊(cè)編號(hào)。消費(fèi)者可在進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)注冊(cè)信息網(wǎng)站：https://ciferquery.singlewindow.cn/進(jìn)行查詢。

　　二看中文標(biāo)簽

　　購(gòu)買(mǎi)進(jìn)口巧克力前請(qǐng)仔細(xì)閱讀中文標(biāo)簽，不要購(gòu)買(mǎi)以及食用無(wú)中文標(biāo)簽或標(biāo)簽信息不全、內(nèi)容不清晰的巧克力。進(jìn)口巧克力的中文標(biāo)簽應(yīng)符合《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》（GB7718-2011）對(duì)于預(yù)包裝食品標(biāo)簽的規(guī)定。