新年伊始,阜陽市市場監(jiān)管局認(rèn)真踐行“一改兩為”要求,緊扣“兩個責(zé)任”主線,以開局即沖刺的姿態(tài),集成發(fā)力推動食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作打好底、開好局、起好步。
抓工作謀劃,促推進(jìn)有序。認(rèn)真謀劃年度工作要點,制定具體實施方案,以“做深做實工作”為導(dǎo)向,明確工作目標(biāo)、措施、進(jìn)度安排和責(zé)任單位,確保重點工作落到實處。認(rèn)真謀劃年度創(chuàng)新舉措,以“發(fā)揮首創(chuàng)精神”為導(dǎo)向,結(jié)合工作實際,推出1項“在全省、全市具有首創(chuàng)性、能夠有效提升監(jiān)管效能”的工作措施,承擔(dān)1項重點產(chǎn)品提升計劃,確保年度監(jiān)管有創(chuàng)新。
抓隱患排查,促整治有力。結(jié)合各縣市區(qū)不同實際,有針對性的制定2023年度食品生產(chǎn)安全風(fēng)險隱患清單、重點產(chǎn)品整治計劃和重點整治區(qū)域,著力推進(jìn)企業(yè)和小作坊常態(tài)化規(guī)范提升。突出白酒、糕點、炒貨、糧食加工品、食用植物油等節(jié)令食品和大宗食品,以生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生、添加劑使用為重點,組織開展監(jiān)督檢查,對A、B類食品生產(chǎn)企業(yè)、風(fēng)險隱患較多的企業(yè)開展飛行檢查,及時消除風(fēng)險隱患。同時,時刻關(guān)注食品安全輿情,妥善做好應(yīng)急處置。
抓機(jī)制完善,促考核有質(zhì)。健全完善監(jiān)督檢查有效性考評機(jī)制,嚴(yán)格規(guī)范“安徽省食品綜合監(jiān)管平臺”使用,明確各縣市區(qū)市場監(jiān)管局一季度對食品生產(chǎn)企業(yè)風(fēng)險分級、檢查覆蓋率要達(dá)到25%,檢查問題發(fā)現(xiàn)數(shù)每家不少于3個,整改按時間要求及時上傳平臺,“一企一檔”隱患清單動態(tài)調(diào)整并及時上傳平臺,按月通報排名情況,按季通報工作情況,并納入年底考核。大力開展全覆蓋企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核,確保一季度考核率不低于30%。
抓責(zé)任落實,促履職有為。落實屬地管理責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行“謀發(fā)展必須謀安全、管行業(yè)必須管安全、保民生必須保安全”原則,加強(qiáng)食品安全宣傳,鼓勵各地出臺支持政策和舉措。落實企業(yè)主體責(zé)任,監(jiān)督指導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)建立完善與企業(yè)規(guī)模、食品類別、風(fēng)險等級、管理水平、安全狀況等相適應(yīng)的“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度,明確一季度實現(xiàn)20%的企業(yè)落實該制度的目標(biāo)。
抓追溯體系,促監(jiān)管有效。確定12家規(guī)模較大、管理水平較高的食品生產(chǎn)企業(yè)作為2023年食品生產(chǎn)質(zhì)量安全追溯體系建設(shè)重點推進(jìn)單位,指導(dǎo)建立生產(chǎn)全過程記錄制度,按照追溯指導(dǎo)意見要求,制定驗收標(biāo)準(zhǔn)并組織驗收。對2018年以來已建成追溯體系的企業(yè)開展“回頭看”,驗證追溯體系建設(shè)成果,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,確保企業(yè)追溯體系長期有效運(yùn)行,不斷提升監(jiān)管效能。