為進(jìn)一步督促?zèng)_調(diào)類方便食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，提升質(zhì)量安全水平，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，2月2日，棗莊市市場監(jiān)管局組織召開全市沖調(diào)類方便食品質(zhì)量安全規(guī)范提升行動(dòng)“回頭看”工作會議。市局及各區(qū)（市）局分管負(fù)責(zé)同志、食品生產(chǎn)監(jiān)管科室主要負(fù)責(zé)人，全市96家方便食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、生產(chǎn)技術(shù)負(fù)責(zé)人共計(jì)120余人參加了會議。市局黨組成員、副局長張衍耀主持會議并講話。

　　會議通報(bào)了2022年度全市沖調(diào)類方便食品抽檢和監(jiān)管檢查反映的有關(guān)問題，詳細(xì)解讀了問題原因及防控措施，提出了下步規(guī)范提升要求。

　　張衍耀指出，沖調(diào)類方便食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，已成為我市的特色產(chǎn)業(yè)集群。沖調(diào)類方便食品質(zhì)量安全規(guī)范提升行動(dòng)取得了一定成效，但仍然存在部分問題。各級監(jiān)管部門和生產(chǎn)企業(yè)都要認(rèn)清當(dāng)前形勢，強(qiáng)化食品安全意識，時(shí)刻繃緊食品安全弦，以更加扎實(shí)細(xì)致的態(tài)度做好工作。

　　張衍耀要求，一是要抓好“兩個(gè)責(zé)任”，確保規(guī)范生產(chǎn)。食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作是國務(wù)院自上而下部署，各地要進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食品安全屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任“兩個(gè)責(zé)任”，有效嚴(yán)防嚴(yán)管嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)。市場監(jiān)管部門要持續(xù)推進(jìn)食品安全包保責(zé)任制度，企業(yè)負(fù)責(zé)人務(wù)必要樹立食品安全第一責(zé)任人意識，認(rèn)真抓好“三類人”，做好“三件事”，記好“三本賬”，從建制度、配人員、明職責(zé)三個(gè)方面推動(dòng)落實(shí)主體責(zé)任。二是聚焦服務(wù)優(yōu)化，助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市場監(jiān)管部門要堅(jiān)持“高標(biāo)準(zhǔn)監(jiān)管、高質(zhì)量服務(wù)、高水平發(fā)展”工作理念，創(chuàng)造寬松友好的發(fā)展環(huán)境，加大對企業(yè)的指導(dǎo)幫扶力度。生產(chǎn)企業(yè)要強(qiáng)化“一家親”思想，充分認(rèn)識政府與企業(yè)是一家人，在政策框架內(nèi)守法經(jīng)營，在標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)下創(chuàng)業(yè)干事，共促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。年內(nèi)政企攜手著力在培育企業(yè)、質(zhì)量認(rèn)證、標(biāo)桿示范、交流觀摩、行業(yè)協(xié)會等多方面加強(qiáng)合作，扎實(shí)推進(jìn)沖調(diào)類方便食品產(chǎn)業(yè)取得高質(zhì)量發(fā)展。

　　來源：棗莊市市場監(jiān)督管理局