為進(jìn)一步壓實(shí)食品安全“兩個責(zé)任”，2月2日始，邯鄲市市場監(jiān)管局組織開展了大型食品銷售企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任互查行動。

　　此次互查行動，一是異地互查找短板。市市場監(jiān)管局抽調(diào)主城叢臺、邯山、復(fù)興、肥鄉(xiāng)、永年和經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)6個區(qū)市場監(jiān)管局檢查人員，組成6個互查小組，采取 “推磨式”交叉互查的形式，按照《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》，現(xiàn)場檢查陽光、美食林、沃爾瑪、永輝、新趙都、康德等6家大型食品超市及相關(guān)門店，重點(diǎn)檢查責(zé)任體系、制度建設(shè)、在崗履職、培訓(xùn)考核等情況，特別是落實(shí)“日管控、周排查、月調(diào)度”工作機(jī)制情況，深入查找企業(yè)在落實(shí)食品安全主體責(zé)任上的短板弱項(xiàng)、漏洞不足。二是整改落實(shí)促規(guī)范。對互查發(fā)現(xiàn)的企業(yè)食品安全制度不完整、機(jī)制不健全、記錄不全面、培訓(xùn)不到位、措施不具體的等問題，梳理分析原因，制定整改措施，建立問題清單和整改臺賬，責(zé)令限期整改到位；并統(tǒng)一交屬地市場監(jiān)管部門開展整改復(fù)查驗(yàn)收，要求各企業(yè)舉一反三，自覺規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為，全面提升質(zhì)量管理水平，進(jìn)一步推動主體責(zé)任落地見效。三是學(xué)習(xí)交流共提升。通過互查行動，搭起了主城區(qū)市場監(jiān)管部門之間相互學(xué)習(xí)、交流經(jīng)驗(yàn)的平臺，相互借鑒、優(yōu)勢互補(bǔ)，深入查找自身在落實(shí)食品安全屬地監(jiān)管責(zé)任工作上存在的問題和不足，相互促進(jìn)、共同提高，提升食品安全監(jiān)管業(yè)務(wù)水平和履職能力，進(jìn)一步夯實(shí)了食品安全“兩個責(zé)任”，為創(chuàng)建“國家食品安全示范城市”打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。