元宵節(jié)將至，元宵、湯圓等節(jié)令食品銷售旺盛。為確保群眾“宵”費(fèi)安全，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)、祥和的元宵佳節(jié)，三河市市場(chǎng)監(jiān)督管理局積極開(kāi)展元宵節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，嚴(yán)查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)違法違規(guī)行為，確保節(jié)日食品安全。

　　此次檢查以食品生產(chǎn)加工企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超、小商店等食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位為重點(diǎn)場(chǎng)所，以元宵、湯圓為重點(diǎn)檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)資質(zhì)是否齊全；索證索票及進(jìn)貨查驗(yàn)等制度是否落實(shí)到位、食品原料來(lái)源是否合法正規(guī)；是否違規(guī)使用食品添加劑；是否生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過(guò)期變質(zhì)、假冒偽劣、“三無(wú)”食品；從業(yè)人員健康證是否有效；儲(chǔ)存溫度是否符合要求；是否按規(guī)定明碼標(biāo)價(jià)，是否虛構(gòu)原價(jià)、虛假打折、夸大宣傳及過(guò)度包裝等。檢查過(guò)程中，執(zhí)法人員積極向生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和群眾宣傳講解《食品安全法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法律法規(guī)，要求食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位自覺(jué)履行食品安全主體責(zé)任，認(rèn)真落實(shí)索證索票、進(jìn)銷貨臺(tái)賬等制度，加大食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患自查自糾，牢牢把好食品安全關(guān)口，嚴(yán)防食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。