為全面做好2023年食品生產(chǎn)安全監(jiān)管工作，進(jìn)一步研判和防范處置食品生產(chǎn)領(lǐng)域潛在風(fēng)險(xiǎn)，淄博市市場(chǎng)監(jiān)管局于2月1日召開(kāi)全市食品生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)商會(huì)議，各區(qū)縣局食品生產(chǎn)監(jiān)管科負(fù)責(zé)人和市局食品生產(chǎn)科全體人員共15人參加會(huì)議。

　　會(huì)議傳達(dá)了全省食品生產(chǎn)生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)會(huì)上會(huì)議精神，通報(bào)了各區(qū)縣局2022年度食品生產(chǎn)領(lǐng)域（含小作坊）監(jiān)督檢查、紅黑榜公示、執(zhí)法辦案和工作推廣等工作情況，對(duì)“3.15”期間有關(guān)工作以及2023年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)排查防控等工作進(jìn)行部署安排。各區(qū)縣局匯報(bào)了本轄區(qū)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)存在的主要風(fēng)險(xiǎn)及采取的防控措施，特別是2023年“3.15”可能出現(xiàn)問(wèn)題及應(yīng)對(duì)措施；對(duì)2023年食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)重點(diǎn)工作和創(chuàng)新創(chuàng)優(yōu)工作進(jìn)行探討和交流。

　　會(huì)議強(qiáng)調(diào)，各區(qū)縣局要高度重視食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作，提高政治站位，強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，真抓實(shí)干，按照“一域一檔”“一企一檔”和“一品一策”原則，建立區(qū)域性食品安全和重點(diǎn)食品“三張清單”，監(jiān)督檢查過(guò)程中要對(duì)清單所列風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)進(jìn)行重點(diǎn)檢查，最大限度消除源頭風(fēng)險(xiǎn)。要抓好“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)，層層壓實(shí)責(zé)任，市縣兩級(jí)發(fā)揮好骨干作用，層層傳導(dǎo)壓力，調(diào)動(dòng)基層工作主動(dòng)性，充分發(fā)揮好領(lǐng)導(dǎo)干部包保制度優(yōu)勢(shì)，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題開(kāi)展重點(diǎn)督導(dǎo)。