隨著春節(jié)假期的結(jié)束，全市食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位陸續(xù)復(fù)工復(fù)產(chǎn)，為做好節(jié)后食品安全工作，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管局結(jié)合“春雷行動(dòng)2023”、食品安全“守底線、查隱患、保安全”等專項(xiàng)行動(dòng)，持續(xù)開(kāi)展食品安全專項(xiàng)檢查。

　　此次專項(xiàng)檢查以高風(fēng)險(xiǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)、文脈坊特色街區(qū)、平樂(lè)古鎮(zhèn)景區(qū)、農(nóng)家樂(lè)為重點(diǎn)對(duì)象，重點(diǎn)查看《食品經(jīng)營(yíng)許可證》《備案證》是否在有效期、從業(yè)人員是否持有有效健康證明、食品及食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)以及食材使用、存儲(chǔ)、餐具清洗消毒、環(huán)境衛(wèi)生管理等制度落實(shí)情況，截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員126人次，檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位234家，發(fā)現(xiàn)并督促整改隱患問(wèn)題37個(gè)。

　　同時(shí)，執(zhí)法人員結(jié)合落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”工作，加強(qiáng)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的宣傳培訓(xùn)，分發(fā)明白卡200余份，靠前服務(wù)協(xié)助商家設(shè)立食品安全總監(jiān)和食品安全員，建立完善“日管控、周排查、月調(diào)度”工作記錄，進(jìn)一步增強(qiáng)食品經(jīng)營(yíng)單位的主體責(zé)任意識(shí)和食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控意識(shí)。

　　下一步，邛崍市市場(chǎng)監(jiān)管將持續(xù)開(kāi)展專項(xiàng)檢查，通過(guò)嚴(yán)格監(jiān)管、嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢(shì)，堅(jiān)決杜絕違法違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為，強(qiáng)化從業(yè)人員食品安全意識(shí)，確保人民群眾“舌尖上的安全”。