2023年元宵佳節(jié)即將到來。1月28日-2月3日,廊坊市固安縣市場監(jiān)督管理局利用一周時間,在全縣范圍內(nèi)組織開展元宵節(jié)食品市場專項檢查,全力維護節(jié)日期間食品市場經(jīng)營秩序。
專項檢查以食品超市、農(nóng)貿(mào)市場、便利店、食品小作坊為重點單位,以元宵等節(jié)日熱銷食品為重點產(chǎn)品,嚴格檢查經(jīng)營資質(zhì)、進貨渠道、索證索票、節(jié)令食品外包裝、生產(chǎn)日期、貯藏條件、保質(zhì)期、標簽標識等情況;認真排查自制元宵加工環(huán)境、衛(wèi)生條件、是否超范圍超限量添加食品添加劑等,嚴防“三無”、假冒偽劣、過期變質(zhì)、來源不明食品等流入市場。督促食品經(jīng)營者認真遵守食品安全法律法規(guī),嚴格落實食品安全主體責(zé)任。同時,持續(xù)開展冷鏈食品經(jīng)營隱患大排查行動,以縣局主管股室、基層分局為單位,全面排查冷鏈食品經(jīng)營底數(shù),建立企業(yè)臺賬,實行日報告制度,嚴查購銷臺賬不全、不錄入冷鏈追溯單位等行為。
截至目前,共排查相關(guān)經(jīng)營主體307(次),其中食品生產(chǎn)51戶(次),食品銷售175戶(次),餐飲服務(wù)49戶(次),第三方冷庫12戶(次),其他19戶(次),下達責(zé)令整改通知書5份,并督促整改到位。著力營造放心的節(jié)日消費環(huán)境,確保節(jié)日市場食品安全。同時提醒廣大市民,選購元宵等節(jié)日食品應(yīng)仔細查看產(chǎn)品包裝,注意生產(chǎn)日期、貯存條件和保質(zhì)期等,索要并保存購物憑證,維護自身合法權(quán)益。