赤峰市市場監(jiān)管局發(fā)布春節(jié)食品安全消費提示
2023-02-10 10:24:00 來源:
  2023年農(nóng)歷兔年春節(jié)即將來臨,節(jié)日期間食品消費量劇增,走親訪友、宴請聚會活動進入高峰期,食品安全風險相對集中,為保障廣大市民節(jié)日期間飲食安全與健康,赤峰市市場監(jiān)管局特作以下消費提示。
  選購年貨擦亮眼
  采購年貨食品應(yīng)優(yōu)先選擇正規(guī)的商超或農(nóng)貿(mào)市場等場所。購買預(yù)包裝食品時應(yīng)注意查看外包裝上的產(chǎn)品配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息是否清楚、齊全,外包裝是否整潔,有無破損,是否在保質(zhì)期限內(nèi);購買散裝食品時,應(yīng)注意盛放食品容器的顯著位置是否有食品名稱、生產(chǎn)日期、生產(chǎn)經(jīng)營名稱等信息標注,必要時應(yīng)詢問食品保質(zhì)期信息,盡量選購在密閉容器內(nèi)放置或使用保鮮膜等覆蓋的散裝食品,不選購無標簽標識、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。
  消費者選購保健食品時,一定要認識到保健食品是食品,不是藥物,不能代替藥物治療疾病,同時要認清認準產(chǎn)品包裝上的保健食品“藍帽子”標志,要謹防虛假夸大宣傳行為,更不能將保健食品用于治療疾病。
  餐飲消費需慎選
  外出就餐時,要慎重選擇就餐場所,建議選擇證照齊全、經(jīng)營規(guī)范、食品安全等級較高的餐飲單位就餐。就餐前要注意查看店內(nèi)就餐環(huán)境、經(jīng)營場所是否干凈整潔,餐飲具是否清潔衛(wèi)生。用餐時應(yīng)注意查看食物是否新鮮,是否燒熟煮透,謹慎選擇生食水產(chǎn)品、涼拌菜、野生菌等高風險菜肴。
  網(wǎng)絡(luò)訂餐時,要選擇證照齊全的供餐單位,收到餐食后,要認真檢查食品包裝及食材質(zhì)量,及時加工或食用,勿長時間存放,盡量不網(wǎng)購涼菜、生食品種等高風險食品。
  文明過節(jié)倡節(jié)儉
  在全家團聚喜迎新春同時,廣大消費者要樹立理性、健康、文明的消費觀,養(yǎng)成厲行節(jié)約的良好習(xí)慣,自覺抵制鋪張浪費,做到用餐不多點、不鋪張、剩餐要打包,不刻意追求奇珍異味。多人共同就餐時,提倡使用公筷公勺,引導(dǎo)親朋好友一起踐行“公筷行動”,共建文明、安全用餐環(huán)境。
  安全飲食記要點
  1.食品原料、半成品及加工食品工具、容器要生熟分開,避免交叉污染。
  2.肉、禽、蛋、水產(chǎn)品等食物,要合理加工、煮熟燒透后食用。
  3.不能當餐用完的餐食,應(yīng)及時冷藏,再次食用時應(yīng)徹底加熱,發(fā)現(xiàn)感官性狀異常應(yīng)立即停止進食。
  食品消費會維權(quán)
  節(jié)日期間,消費者在食品消費時一定索要并保留好發(fā)票、收據(jù)等相關(guān)消費憑證,如在消費過程中自身權(quán)益受到損害,要憑借相關(guān)證據(jù),及時與經(jīng)營者協(xié)商。如協(xié)商不成,應(yīng)及時撥打食品安全投訴舉報電話“12345”進行投訴,運用法律武器維護自身合法權(quán)益。
  • 為你推薦
  • 公益播報
  • 公益匯
  • 進社區(qū)

熱點推薦

即時新聞

武漢