2022年,武威市食品安全抽檢監(jiān)測工作堅持高起點謀劃、均衡性推進(jìn)、嚴(yán)要求落實,查風(fēng)險、除隱患,強(qiáng)監(jiān)管、嚴(yán)執(zhí)法,全力筑牢人民群眾舌尖上的安全防線。
——高起點謀劃食品抽檢監(jiān)測。堅持早謀劃、抓督促、重落實。年初,市食品安全委員會辦公室在征求各縣(區(qū))、各相關(guān)部門及社會各界意見的基礎(chǔ)上,研究確定市、縣(區(qū))兩級食品安全監(jiān)督抽檢、風(fēng)險監(jiān)測、評價性抽檢批次數(shù),明確食品抽檢監(jiān)測重點區(qū)域、重點領(lǐng)域、重點對象,市、縣(區(qū))、基層市場監(jiān)管所及檢驗檢測機(jī)構(gòu)協(xié)作聯(lián)動,有效推進(jìn)食品安全抽檢監(jiān)管工作,切實做到以“小概率”抽檢形成“大概率”威懾。
——均衡性推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測。堅持將均衡性推進(jìn)食品抽檢監(jiān)測工作作為基本要求,緊盯人民群眾關(guān)注度高、消費量大、風(fēng)險程度高、消費投訴多、涉及專項整治的糧食加工品、涉老食品、校園食品、節(jié)令性食品等重點食品,盯住生產(chǎn)、經(jīng)營、“三小”行業(yè)及城鄉(xiāng)結(jié)合部等重點領(lǐng)域,突出靶向性和精準(zhǔn)性,制定詳盡的抽檢計劃,按時令,分時段,抓重點,分區(qū)域推進(jìn)抽檢監(jiān)測工作。盡管受新冠肺炎疫情影響,現(xiàn)已全面完成年初確定的食品安全抽檢任務(wù),市、縣(區(qū))兩級落實食品安全抽檢監(jiān)測5360批次(監(jiān)督抽檢、評價性抽檢5260批次、風(fēng)險監(jiān)測100批次),做到了抽檢頻次均衡、城鄉(xiāng)分布均衡、食品品種均衡。
——嚴(yán)要求落實不合格食品后處理。始終將“四個最嚴(yán)”要求貫穿在不合格食品后處理工作中,嚴(yán)格執(zhí)行“即抽即檢、即檢即報告、即報告即處置”,依法采取下架、封存、召回等行政措施,做到風(fēng)險控制到位、原因分析到位、整改復(fù)查到位、行政處罰到位、信息公開到位。在新冠肺炎疫情防控期間,采取微信溝通、電子送達(dá)、接力送達(dá)等多種形式,及時認(rèn)領(lǐng)、按時送達(dá)、實時啟動后處理,做到了疫情期間食品安全風(fēng)險控制不停步、后處理工作不松勁,保證了人民群眾舌尖上的安全。
供 稿:質(zhì)量發(fā)展科