為保障節(jié)日期間食品安全，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局在全省范圍內(nèi)開展了春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢。截至目前，對(duì)糧食加工品、酒類、炒貨食品及堅(jiān)果制品、酒類、肉制品、速凍食品、飲料等1391批次食品進(jìn)行抽檢，抽檢結(jié)果總體較好。

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位所在地市場(chǎng)監(jiān)管部門已依法開展核查處置，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施及時(shí)控制風(fēng)險(xiǎn)，對(duì)違法行為依法處理。

　　春節(jié)將至，云南省市場(chǎng)監(jiān)管局提醒消費(fèi)者：

　　1.購(gòu)買食品，應(yīng)選擇證照齊全、建立食品安全快速檢測(cè)室的場(chǎng)所，并主動(dòng)索取和妥善保存票據(jù)。

　　2.訂購(gòu)預(yù)制菜（半成品餐食），要按照食材加工要求，做到燒熟煮透后盡快食用。

　　3.外出就餐時(shí)，應(yīng)注意辨別食物外觀是否正常、是否有異物或異味，如發(fā)現(xiàn)異常，應(yīng)及時(shí)提出更換要求。

　　4.拒絕食用野味，不買、不食來歷不明的食品。

　　來源：云南省市場(chǎng)監(jiān)管局食品安全抽檢處