此次檢查以林西縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場為重點(diǎn)區(qū)域，以市場內(nèi)食品經(jīng)營流動(dòng)攤販為重點(diǎn)對象，執(zhí)法人員重點(diǎn)對各攤販?zhǔn)欠癜凑找髠浒?，市場?nèi)生鮮肉類是否有“兩證兩章”，糕點(diǎn)類食品標(biāo)簽標(biāo)識是否規(guī)范，接觸直接入口食品的人員是否持有健康證明，是否銷售三無食品，是否銷售過期變質(zhì)食品，食品購進(jìn)渠道是否合法合規(guī)等進(jìn)行了檢查。檢查同時(shí)，執(zhí)法人員向各經(jīng)營者宣傳了《中華人民共和國食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，要求經(jīng)營者做好食品安全第一責(zé)任人，保障食品購進(jìn)合法、貯存得當(dāng)、標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范，還要求各經(jīng)營者遵守市場秩序，維護(hù)好攤位衛(wèi)生，禁止銷售腐敗變質(zhì)、未經(jīng)檢驗(yàn)或檢疫不合格的生鮮肉，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)從嚴(yán)從快處理。