2023年春節(jié)即將到來,為切實(shí)做好食品流通領(lǐng)域的食品安全隱患排查工作,進(jìn)一步規(guī)范經(jīng)營(yíng)者的經(jīng)營(yíng)行為,保障群眾飲食安全及消費(fèi)者合法權(quán)益,近日,太原市杏花嶺區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)4家中型超市召開了節(jié)前食品安全會(huì)議,提出“四項(xiàng)要求”保障超市食品安全。
“四項(xiàng)要求”主要有:一是要求超市嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度,尤其要把好節(jié)前消費(fèi)量大的生鮮肉類、干果乳制品、糧油、酒水飲料等食品的進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān),確保食品來源合法,質(zhì)量合格;二是要求超市規(guī)范散裝食品經(jīng)營(yíng)行為,銷售散裝食品要有防塵措施,在食品容器、外包裝上標(biāo)明食品名稱、生產(chǎn)日期或生產(chǎn)批號(hào)、保質(zhì)期及生產(chǎn)者名稱、地址、聯(lián)系方式等內(nèi)容;三是要求超市對(duì)強(qiáng)檢計(jì)量器具依法進(jìn)行檢定,不得破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度、偽造數(shù)據(jù);四是節(jié)前消費(fèi)量大,要合理處理消費(fèi)者投訴,設(shè)置保健食品專區(qū),并加貼“保健食品不能代替藥品”的警示標(biāo)語(yǔ)。
下一步,該局將繼續(xù)開展食品流通領(lǐng)域?qū)m?xiàng)檢查,嚴(yán)厲打擊各類市場(chǎng)違法行為。