特醫(yī)食品標(biāo)識指南出臺

　　為指導(dǎo)特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品企業(yè)規(guī)范標(biāo)注產(chǎn)品標(biāo)簽和說明書，引導(dǎo)醫(yī)生、臨床營養(yǎng)師和消費(fèi)者科學(xué)合理使用特醫(yī)食品，日前，由國家市場監(jiān)督管理總局組織制定的《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南》正式發(fā)布實(shí)施。《指南》分為五個部分，包括基本要求、內(nèi)容要求、主要展示版面要求、禁止性要求和其他要求?！吨改稀访鞔_提出主要展示版面應(yīng)標(biāo)注的內(nèi)容，首次提出特醫(yī)食品最小銷售包裝應(yīng)標(biāo)注特醫(yī)食品專屬標(biāo)志“小藍(lán)花”。標(biāo)志應(yīng)標(biāo)注在標(biāo)簽主要展示版面左上角或右上角，可以按樣式等比例變化。非特醫(yī)食品不得冒用、盜用特醫(yī)食品標(biāo)志。（相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于發(fā)布《特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品標(biāo)識指南》的公告）

　　店方回應(yīng)男子火鍋外賣吃出抹布

　　12月28日，成都居民寧先生在點(diǎn)的火鍋外賣中吃出一塊抹布。品牌方給的回復(fù)是，可能是員工操作時誤將抹布倒在鍋里，會給3倍賠償。寧先生表示，自己之后只接受品牌方和平臺方的聯(lián)系，并要求相關(guān)部門介入處理。29日，涉事火鍋店的品牌方，管理人員回復(fù)稱，涉事店面是一家加盟店，目前已停業(yè)，涉事員工已被開除，還將收回店鋪的加盟權(quán)。目前，成都高新區(qū)市場監(jiān)管局已介入調(diào)查。

　　市場監(jiān)管總局公開征集2023年第一批食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測方法

　　為打擊食品非法添加、摻雜摻假行為，排查食品安全風(fēng)險隱患，強(qiáng)化食品安全監(jiān)管技術(shù)支撐，市場監(jiān)管總局公開征集食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測方法。征集內(nèi)容涉及食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法主要包括食品摻假摻雜物質(zhì)檢驗(yàn)方法、結(jié)構(gòu)類似物或同系物篩查指導(dǎo)原則；食品快速檢測方法主要包括食品安全日常監(jiān)管中應(yīng)用廣泛的農(nóng)獸藥殘留等物質(zhì)檢測方法。（相關(guān)報道：市場監(jiān)管總局關(guān)于公開征集2023年第一批食品補(bǔ)充檢驗(yàn)方法和食品快速檢測方法的公告）

　　嬰幼兒輔食營養(yǎng)成分含量不合格，生產(chǎn)者被罰

　　上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，上海某食品公司生產(chǎn)經(jīng)營營養(yǎng)成分不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的專供嬰幼兒的主輔食品，被上海市崇明區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款。據(jù)悉，上海**食品有限公司生產(chǎn)的嬰幼兒鐵鋅鈣面條維生素A實(shí)測值為9.40μgRE/100KJ，不符合GB10769-2010《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 嬰幼兒谷類輔助食品》，GB13432-2013《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 預(yù)包裝特殊膳食用食品標(biāo)簽》明示指標(biāo)要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格。經(jīng)查，2022年5月19日，當(dāng)事人在從事“****”嬰幼兒鐵鋅鈣面條生產(chǎn)作業(yè)時，“倒粉、和面”生產(chǎn)崗位的工作人員在生產(chǎn)操作該生產(chǎn)批次第5鍋原料時未按產(chǎn)品生產(chǎn)工藝要求將稱量好的配料與復(fù)合面粉預(yù)混2分鐘。（相關(guān)報道：【案例】嬰幼兒輔食營養(yǎng)成分含量不合格 生產(chǎn)者被罰）

　　歐盟通報我國出口紅茶農(nóng)殘超標(biāo)

　　據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)（RASFF）消息，2022年12月28日，歐盟通報我國出口紅茶不合格。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中農(nóng)藥的殘留情況，保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性，規(guī)避出口風(fēng)險。（相關(guān)報道：歐盟通報我國出口紅茶農(nóng)殘超標(biāo)）