上饒市召開食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流騰訊會議
2022-12-29 14:00:00 來源:
  為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,強(qiáng)化食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患治理,及時(shí)化解食品安全領(lǐng)域存在的系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),12月22日下午召開了“預(yù)制肉制品”及“炒貨食品和堅(jiān)果制品”食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流騰訊會議。市局食品相關(guān)科室、市消協(xié)、市執(zhí)法稽查局負(fù)責(zé)同志,市檢驗(yàn)檢測認(rèn)證院食品專家,12+3市場監(jiān)管局的同志以及全市“預(yù)制肉制品”及“炒貨食品和堅(jiān)果制品”食品經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人共129人參加會議。
  會上,市市場監(jiān)督管理局食藥抽檢科通報(bào)了2020-2022年全市“預(yù)制肉制品”及“炒貨食品和堅(jiān)果制品”抽檢總體情況及相關(guān)重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患;食品專家分析了不合格項(xiàng)目的原因及危害并提出針對性的建議;市消協(xié)介紹了消費(fèi)者維權(quán)相關(guān)情況;市執(zhí)法稽查局以及各縣(市、區(qū))局分別交流了日常監(jiān)管工作中的相關(guān)情況及問題,以及下一步工作打算;生產(chǎn)企業(yè)代表就不合格項(xiàng)目成因進(jìn)行分析,提出實(shí)際困難,并作出表態(tài)。
  會議強(qiáng)調(diào),一是充分發(fā)揮食品安全風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流的重要作用,聚焦監(jiān)管中的重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種,堅(jiān)持以“預(yù)防為主、風(fēng)險(xiǎn)管理”的工作原則,充分發(fā)揮風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警交流的關(guān)鍵作用,實(shí)現(xiàn)食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早通報(bào)、早研判、早化解。二是堅(jiān)持問題導(dǎo)向,提高食品抽檢的靶向性和覆蓋面,結(jié)合實(shí)際深入排查存在問題和薄弱環(huán)節(jié),加大監(jiān)管和抽檢力度。三是強(qiáng)化協(xié)作防控食品安全風(fēng)險(xiǎn),推動(dòng)“檢管結(jié)合”,提高監(jiān)管執(zhí)法效率,形成監(jiān)管合力。四是食品企業(yè)要進(jìn)一步強(qiáng)化主體責(zé)任,把控食品安全風(fēng)險(xiǎn)控制點(diǎn),降低食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
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