12月23日,寧德市委常委、秘書長吳允明赴周寧縣開展“四下基層”暨落實食品安全“兩個責任”工作督導活動,實地督導校園食品安全工作。
在周寧縣實驗幼兒園內(nèi),吳允明深入食堂、廚房、教室等地,邊走邊看、邊聽邊問,詳細了解食堂粗加工間、切配間、消洗間設施設備、衛(wèi)生安全等情況,認真聽取校園食品安全工作匯報,對推進幼兒園食品安全“兩個責任”落地落細落實提出具體要求。
吳允明強調(diào),幼兒園食品安全是家長關(guān)心、群眾關(guān)注的頭等大事,要進一步提高思想認識,時刻緊繃食品安全這根弦,從嚴從實從細抓好各項工作,堅決守住食品安全的防線和底線。要認真對照省市縣三級校園食品安全有關(guān)規(guī)定,健全完善園區(qū)內(nèi)食品安全管控制度,做到有章可循,有據(jù)可依。要嚴格落實校園食品安全主體責任,緊盯各類食品安全隱患,一級抓一級,層層抓落實,共同嚴防嚴管嚴控食品安全風險,確保學生吃得安全、家長滿意放心。要加強規(guī)范管理,執(zhí)行好“日管控、周排查、月調(diào)度”制度,持之以恒、常抓不懈,全力守護孩子們“舌尖上的安全”。市、縣兩級監(jiān)管部門要加強常態(tài)化督導檢查,全面落實食品安全監(jiān)管職責,把好各個關(guān)口、環(huán)節(jié),織牢織密“食品安全網(wǎng)”。
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