近日，寧夏自治區(qū)糧食和物資儲(chǔ)備局組織開展了2022年新收獲稻谷質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)，從監(jiān)測(cè)結(jié)果來看，我區(qū)今年新收獲稻谷整精米率較上年明顯提升，整體質(zhì)量好于上年。

　　為及時(shí)掌握2022年全區(qū)新收獲稻谷質(zhì)量狀況，強(qiáng)化糧食質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)，我局在統(tǒng)籌抓好疫情防控前提下，為確保監(jiān)測(cè)工作按時(shí)完成，指導(dǎo)督促各市、縣（區(qū)）糧食和物資儲(chǔ)備局和糧食質(zhì)檢機(jī)構(gòu)努力克服抗疫壓力大、封控人員多、靜默管理地區(qū)多等給稻谷、玉米采樣和檢驗(yàn)所帶來的諸多困難，搶抓時(shí)間確保了按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)全面完成監(jiān)測(cè)任務(wù)。全區(qū)共采集新收獲稻谷質(zhì)量樣品308份，涉及銀川、石嘴山、吳忠、中衛(wèi)4個(gè)地級(jí)市14個(gè)縣（市、區(qū)）47個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)169個(gè)行政村，檢驗(yàn)項(xiàng)目為國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的主要質(zhì)量指標(biāo)，獲得檢驗(yàn)數(shù)據(jù)4928個(gè)，及時(shí)掌握了2022年新收獲稻谷質(zhì)量安全狀況。

　　全部樣品監(jiān)測(cè)結(jié)果為：出糙率平均值81.3%（一等），一至三等比例分別為：63.6%、29.9%、4.9%，三等以上的占98.4%，與上年相差不大；受氣候、灌水等綜合因素影響，整精米率平均值58.4%（二等），較上年增加6.1個(gè)百分點(diǎn)，不低于55%（對(duì)應(yīng)三等以上）的比例為71.8%，不低于61%（對(duì)應(yīng)一等）的比例為44.2%，均較上年大幅提高；不完善粒率低，平均值0.3 %，與上年持平。

　　從出糙率看，石嘴山市一等比例達(dá)到7成以上，石嘴山市、吳忠市全部達(dá)到三等以上比例，均高于全區(qū)平均水平。從整精米率看，銀川市、吳忠市整精米率平均值均達(dá)到二等，石嘴山市、中衛(wèi)市整精米率平均值均達(dá)到三等；西夏區(qū)、賀蘭縣、永寧縣、靈武市、青銅峽市、沙坡頭區(qū)整精米率一等比例均達(dá)到4成以上；永寧縣、靈武市、西夏區(qū)、青銅峽市整精米率三等以上比例均達(dá)到7成以上，均高于全區(qū)平均水平。