2022年11月食品行業(yè)輿情盤點(diǎn)
2022年11月食品行業(yè)輿情信息如下：“知名糕點(diǎn)門店老鼠在展柜旁亂竄”上熱搜；面包包裝配料欄寫著“保密”引熱議；火鍋店回應(yīng)奶茶湯底中加“三花淡奶”；知名商超一門店因銷售面包中出現(xiàn)活蟑螂被罰10萬(wàn)元；校園食品安全問(wèn)題頻現(xiàn)；“工人徒手抓水果放罐頭里”引關(guān)注；女子買零食拆出雙層包裝 保質(zhì)期差4月；顧客點(diǎn)龍蝦做標(biāo)記上菜后發(fā)現(xiàn)被換；女子網(wǎng)售河豚魚干被判賠23萬(wàn)元；云南咖啡豆陷香精疑云。（相關(guān)報(bào)道：2022年11月食品行業(yè)輿情盤點(diǎn)）
添加新食品原料的果凍未標(biāo)注“不適宜人群和食用限量”，商家遭處罰
上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息，某公司經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品，被上海市奉賢區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款1.5萬(wàn)元。當(dāng)事人未在藍(lán)莓味乳酸菌果凍標(biāo)簽上標(biāo)注玉米低聚肽粉的“不適宜人群和食用限量”。當(dāng)事人銷售藍(lán)莓味乳酸菌果凍標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的行為，違反了《新食品原料安全性審查管理辦法》第二十條“食品中含有新食品原料的，其產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家法律、法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)家衛(wèi)生計(jì)生委公告要求”、中華人民共和國(guó)衛(wèi)生部《關(guān)于批準(zhǔn)蔗糖聚酯、玉米低聚肽粉、磷脂酰絲氨酸等3種物品為新資源食品的公告》（2010年第15號(hào)）“其他需要說(shuō)明的情況：1、嬰幼兒不宜食用，標(biāo)簽、說(shuō)明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群和食用限量。”及《中華人民共和國(guó)食品安全法》第六十七條第一款第（九）項(xiàng)“預(yù)包裝食品的包裝上應(yīng)當(dāng)有標(biāo)簽。標(biāo)簽應(yīng)當(dāng)標(biāo)明下列事項(xiàng)：（九）法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定應(yīng)當(dāng)標(biāo)明的其他事項(xiàng)。”的規(guī)定，構(gòu)成經(jīng)營(yíng)標(biāo)簽不符合法律法規(guī)規(guī)定的食品的違法行為。（相關(guān)報(bào)道：【案例】添加新食品原料的果凍未標(biāo)注“不適宜人群和食用限量”，商家遭處罰）
成人高脂血癥食養(yǎng)指南等系列指南（征求意見(jiàn)稿）征求意見(jiàn)
11月29日，國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室對(duì)《成人高脂血癥食養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》、《成人高血壓食養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》、《兒童青少年生長(zhǎng)遲緩食養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》、《成人糖尿病食養(yǎng)指南（征求意見(jiàn)稿）》等一系列指南公開(kāi)征求意見(jiàn)，可于12月9日前將反饋意見(jiàn)反饋至國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室。（相關(guān)報(bào)道：國(guó)民營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)委員會(huì)辦公室關(guān)于征求成人高脂血癥食養(yǎng)指南等系列指南（征求意見(jiàn)稿）意見(jiàn)的函（國(guó)衛(wèi)食品營(yíng)便函〔2022〕211號(hào)））
商超回應(yīng)極速達(dá)商品常臨近保質(zhì)期
近日，有多名網(wǎng)友反映稱使用山姆極速達(dá)服務(wù)收到的生鮮食品、乳制品是臨期商品。對(duì)此，山姆方回應(yīng)，商品如有問(wèn)題可以及時(shí)與其溝通交流并解決，商品若無(wú)較大問(wèn)題，消費(fèi)者可能要自行支付20元的取件費(fèi)用進(jìn)行退換貨。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出手解決河南蔬菜滯銷難題
近日，針對(duì)河南多地出現(xiàn)蔬菜滯銷賣難情況，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)協(xié)會(huì)等，啟動(dòng)了全國(guó)部分大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與河南滯銷蔬菜產(chǎn)地的專項(xiàng)對(duì)接行動(dòng)。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，11月22—28日，各批發(fā)市場(chǎng)累計(jì)對(duì)接采購(gòu)河南滯銷蔬菜4677噸。（相關(guān)報(bào)道：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織大型農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)與河南滯銷蔬菜產(chǎn)地對(duì)接）
“2021-2022年度中國(guó)方便食品行業(yè)七大創(chuàng)新趨勢(shì)”發(fā)布
在2022年11月30日由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)舉辦的“第二十二屆中國(guó)方便食品大會(huì)”上，中國(guó)工程院院士、中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、北京工商大學(xué)校長(zhǎng)孫寶國(guó)教授代表學(xué)會(huì)發(fā)布了“2021-2022年度中國(guó)方便食品行業(yè)七大創(chuàng)新趨勢(shì)”。包括： 趨勢(shì)一：向內(nèi)發(fā)力，依科技創(chuàng)新提升發(fā)展質(zhì)量；趨勢(shì)二：大食物觀，引領(lǐng)行業(yè)對(duì)天然食材的深度挖掘；趨勢(shì)三：雙輪驅(qū)動(dòng)，開(kāi)啟方便食品“減”與“加”結(jié)合的健康之路；趨勢(shì)四：跨界融合，實(shí)現(xiàn)餐飲風(fēng)味的工業(yè)化復(fù)刻；趨勢(shì)五：地域特色，展示中國(guó)飲食的文化自信；趨勢(shì)六：顏值提升，方便食品“內(nèi)外兼修”；趨勢(shì)七：裝備創(chuàng)新，支撐方便食品高效、節(jié)能。（相關(guān)報(bào)道：科技創(chuàng)新 提升行業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力 “2021-2022年度中國(guó)方便食品行業(yè)七大創(chuàng)新趨勢(shì)”發(fā)布）
韓國(guó)下月排查全國(guó)所有家禽養(yǎng)殖場(chǎng)
當(dāng)?shù)貢r(shí)間29日，韓國(guó)西南部城市羅州兩家養(yǎng)殖場(chǎng)報(bào)告出現(xiàn)禽流感疫情。韓國(guó)農(nóng)林畜產(chǎn)食品部當(dāng)天表示，由于高致病性禽流感迅速傳播，下月起將對(duì)全國(guó)所有家禽養(yǎng)殖場(chǎng)展開(kāi)排查，加強(qiáng)防疫措施。
福建一家企業(yè)被列入FDA紅名單
近日，美國(guó)FDA網(wǎng)站更新了進(jìn)口預(yù)警措施（import alert），其中，對(duì)我國(guó)一家企業(yè)的香菇和干牛肝菌實(shí)施了自動(dòng)扣留。食品伙伴網(wǎng)提醒相關(guān)出口企業(yè)，要嚴(yán)格按照進(jìn)口國(guó)的要求進(jìn)行產(chǎn)品出口，檢查產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留，規(guī)避出口產(chǎn)品被扣留風(fēng)險(xiǎn)。（相關(guān)報(bào)道：福建一家企業(yè)被列入FDA紅名單，涉及產(chǎn)品有香菇和干牛肝菌）
