一、消費者要樹立“自己是健康第一責(zé)任人”的健康理念,加強(qiáng)食品安全意識,正確選購和飲用白酒。
1.選購正規(guī)廠家生產(chǎn)的散裝白酒,購買時查看標(biāo)簽內(nèi)容是否齊全,對明顯低于市場價格的散裝白酒要保持高度警惕,不采購、不飲用生產(chǎn)廠家不明、未經(jīng)登記備案的小作坊生產(chǎn)加工的散裝白酒,不要購買、飲用私自勾兌和來源不明的散裝白酒。
2.家庭自釀白酒嚴(yán)禁對外出售,不要在集體用餐中提供家庭自釀酒。
3.農(nóng)村集體聚餐主辦者嚴(yán)禁采購無合格檢測報告、生產(chǎn)廠家不明、未經(jīng)登記備案的白酒小作坊生產(chǎn)加工的散裝白酒及自釀酒用于集體聚餐飲用。
4.白酒生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)禁購買、貯存和使用甲醇、工業(yè)酒精等非食品原料。使用醇基液體燃料的各類餐飲服務(wù)單位,要加強(qiáng)使用環(huán)節(jié)管理,專人專位管理存放,標(biāo)貼明顯標(biāo)識,做好領(lǐng)用登記,嚴(yán)禁同白酒混合存放。
二、草烏、附子不是食品!請廣大消費者慎食草烏、附子等毒性中藥材,避免中毒。
1.正確認(rèn)識草烏、附子等毒性中藥材,在無醫(yī)生指導(dǎo)的情況下不要擅自服食,做到不參與、不邀約、不聚眾食用草烏、附子。
2.經(jīng)營者應(yīng)嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》《醫(yī)療用毒性藥品管理辦法》,不以任何方式經(jīng)營以草烏、附子等毒性中藥材為原料的食品(包括自制泡酒)。