黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局推動(dòng)落實(shí)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任 推動(dòng)食品安全監(jiān)管工作上新臺(tái)階
2022-11-16 11:05:00 來(lái)源:
  為貫徹落實(shí)國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》要求,黑龍江省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品流通處以《規(guī)定》宣貫落實(shí)為抓手,推動(dòng)企業(yè)食品安全主體責(zé)任落實(shí)做細(xì)。
  聚焦落實(shí)抓培訓(xùn)
  認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)落實(shí)《規(guī)定》精神并出臺(tái)相關(guān)指導(dǎo)意見(jiàn),統(tǒng)籌組織對(duì)食品安全監(jiān)管人員和食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)培訓(xùn)。11月11日,食品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任培訓(xùn)班以視頻會(huì)議形式召開(kāi),全省大中型食品銷(xiāo)售企業(yè)、連鎖銷(xiāo)售企業(yè)總部、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人和食品安全總監(jiān)、食品安全員共575人參加培訓(xùn),通過(guò)指導(dǎo)企業(yè)對(duì)照食品安全總監(jiān)、食品安全員職責(zé),制定完善和“日管控、周排查、月調(diào)度”工作制度和機(jī)制,切實(shí)把食品安全主體責(zé)任落到實(shí)處。

  聚焦行業(yè)抓自律
  調(diào)動(dòng)行業(yè)協(xié)會(huì)積極性,共同推動(dòng)主體責(zé)任落實(shí)。協(xié)調(diào)省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)、省食品流通商會(huì)發(fā)揮協(xié)會(huì)行業(yè)自律作用,主動(dòng)配合市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)推動(dòng)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任。省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)向全省范圍零售業(yè)實(shí)體店經(jīng)營(yíng)者發(fā)起《黑龍江省連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)關(guān)于企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任倡議書(shū)》,倡議會(huì)員企業(yè)按照《規(guī)定》要求,在落實(shí)好原有食品安全管理制度基礎(chǔ)上,進(jìn)一步健全完善食品安全責(zé)任制,配齊配強(qiáng)食品安全管理人員,完善食品安全主體責(zé)任體系。同時(shí),從“認(rèn)清意義、明確職責(zé)、完善機(jī)制、提高能力”等四方面提出具體要求。
  聚焦示范抓引領(lǐng)
  組織哈爾信連鎖超市有限責(zé)任公司、麥德龍商業(yè)集團(tuán)有限公司等體量規(guī)模較大、連鎖經(jīng)營(yíng)、有品牌效應(yīng)的企業(yè)對(duì)照《規(guī)定》先期逐項(xiàng)完善落實(shí)《規(guī)定》要求,起到引領(lǐng)作用。引導(dǎo)黑龍江北華聯(lián)綜合超市有限公司(北京華聯(lián))、鶴崗市金廣鑫時(shí)代商貿(mào)有限公司全鏈條推進(jìn)主體責(zé)任落實(shí),倡議旗下門(mén)店、合作供應(yīng)商、商場(chǎng)柜臺(tái)承租者,共同履行食品安全主體責(zé)任,讓消費(fèi)者買(mǎi)的放心、吃的安心、用的可心。
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