為進一步做好新余市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作,解決食品生產(chǎn)安全領域突出問題,保障食品質量安全,有效防范化解食品風險隱患,日前,新余市市場監(jiān)管局聯(lián)合省檢驗檢測認證總院發(fā)展研究院對全市10家重點食品生產(chǎn)企業(yè)進行了體系檢查。
這次體系檢查,是新余市市場監(jiān)管部門開展食品生產(chǎn)“百企千坊”的幫扶行動,主要通過第三方“專家會診”方式,監(jiān)督指導企業(yè)在取得生產(chǎn)許可后持續(xù)保持許可要求,不斷完善生產(chǎn)質量管理體系。省發(fā)展研究院專家們按計劃有組織地重點對企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、進貨查驗、生產(chǎn)過程控制、不合格食品管理和食品召回、從業(yè)人員管理以及監(jiān)管部門最近一次發(fā)現(xiàn)問題的整改情況等進行檢查,同時采取理論考試、現(xiàn)場實操等方式對食品生產(chǎn)企業(yè)檢驗人員開展出廠檢驗項目能力考核中,并將體系檢查結果當場反饋給企業(yè)及屬地監(jiān)管部門。
此次體系檢查,是對食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理水平進行的一次全面“體檢”,進一步強化了企業(yè)主體責任意識,深化企業(yè)的法律法規(guī)和食品安全標準等思想認識,對督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實好食品安全主體責任起到了很好的促進作用。下一步,新余市市場監(jiān)管部門將依法開展體系檢查后處置工作,跟蹤檢查整改事項落實等情況,動態(tài)做好食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全信用評定。