會議對流通環(huán)節(jié)《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》）進行了講解，進一步明確了企業(yè)和市場監(jiān)管部門落實《規(guī)定》的重點工作任務和工作要求，通報了近期食品流通領域“守查保”專項整治和疫情防控工作開展情況，并對下一步工作進行了安排部署。

　　會議要求，各地市場市場監(jiān)管部門要統(tǒng)一思想認識、提高監(jiān)管水平、強化服務意識，統(tǒng)籌推進屬地食品經(jīng)營企業(yè)食品安全主體責任落實工作；要緊緊圍繞落實食品安全屬地監(jiān)管和企業(yè)主體責任，認真組織開展好轄區(qū)食品銷售、倉儲服務、三方冷庫、三方網(wǎng)絡交易平臺等市場主體底數(shù)摸排和級別劃分工作，做到底數(shù)清、情況明、數(shù)據(jù)準，為《規(guī)定》推進落實奠定基礎；要切實做到線上線下一體化監(jiān)管，督促指導各類市場主體制定完善食品安全管理制度，健全食品安全管理機制，切實開展好“日管控、周排查、月調(diào)度”相關工作；要加大宣傳培訓工作力度，創(chuàng)新宣貫模式，整合培訓資源，讓各類市場主體了解、掌握食品安全監(jiān)管新規(guī)定、新要求，切實提高食品安全法律意識、責任意識，依法合規(guī)開展經(jīng)營活動；要督促引導企業(yè)加大食品安全管理信息化建設投入力度，不斷提升食品安全全過程、可視化、可追溯管理工作水平；要強化巡查檢查，有機結(jié)合“守查保”、“雙隨機一公開”、重點時段食品安全檢查、疫情防控檢查等專項行動，加大食品安全主體責任落實情況檢查懲治力度，整頓規(guī)范市場秩序。