一是嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任。組織召開了食品批發(fā)企業(yè)約談會(huì)，要求食品批發(fā)企業(yè)負(fù)責(zé)人切實(shí)擔(dān)負(fù)起食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度，確保食品采購渠道正規(guī)、來源合法、質(zhì)量合格、管理安全，100%出具“電子一票通”，做到“票貨同行”。

　　二是徹底排查摸清底數(shù)。對(duì)全區(qū)食品批發(fā)經(jīng)營單位進(jìn)行了全面摸排，重點(diǎn)摸清批發(fā)企業(yè)庫房、配送車輛、批發(fā)的食品種類、存在的問題等詳細(xì)情況，建立健全問題臺(tái)賬，提出有效整改措施，切實(shí)做到對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品批發(fā)經(jīng)營者和庫房底子清、情況明。

　　三是創(chuàng)建示范帶動(dòng)提升。制定食品批發(fā)企業(yè)管理規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，創(chuàng)建食品批發(fā)示范企業(yè)，帶動(dòng)全區(qū)批發(fā)企業(yè)全面規(guī)范提升。督促經(jīng)營者安裝攝像頭并與“隴上食安”平臺(tái)對(duì)接，實(shí)現(xiàn)“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲(chǔ)”智慧監(jiān)管。截至目前，共整治提升食品批發(fā)經(jīng)營單位234戶，安裝“互聯(lián)網(wǎng)+陽光倉儲(chǔ)”376戶。

　　四是嚴(yán)厲查處違法行為。加大對(duì)銷售假劣、超過保質(zhì)期等不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、無證無照配送食品、超范圍經(jīng)營、未經(jīng)登記備案配送食品和在配送食品工程中不出具“電子一票通”票據(jù)等行為，堅(jiān)決依照《食品安全法》進(jìn)行查處，有效凈化了食品批發(fā)市場秩序。今年共檢查食品批發(fā)單位479戶次，立案查處3起。