今日導(dǎo)讀:市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理;食品企業(yè)因生產(chǎn)不合格玉米粉被罰6.55萬元;歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)>卟缓细瘢?022年11月11日)
2022-11-11 16:20:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
市場(chǎng)監(jiān)管總局?jǐn)M進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理

為落實(shí)餐飲服務(wù)提供者食品安全主體責(zé)任,進(jìn)一步規(guī)范食品添加劑管理,依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》等法律法規(guī)和食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,市場(chǎng)監(jiān)管總局起草了《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告(征求意見稿)》。現(xiàn)向社會(huì)公開征求意見,請(qǐng)于2022年12月11日前反饋市場(chǎng)監(jiān)管總局。(相關(guān)報(bào)道:市場(chǎng)監(jiān)管總局關(guān)于公開征求《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范餐飲服務(wù)提供者食品添加劑管理的公告(征求意見稿)》意見的通知)
  七部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》
  為進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作,持續(xù)提升農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況和身體素質(zhì),不斷促進(jìn)農(nóng)村教育事業(yè)發(fā)展和教育公平,近日,教育部會(huì)同國家發(fā)展改革委、財(cái)政部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、國家衛(wèi)生健康委、國家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國家疾控局,制定并印發(fā)了《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》。該辦法包括總則、管理體制、供餐管理、資金使用與管理、采購管理、營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)與教育、應(yīng)急事件處置、績(jī)效管理與監(jiān)督檢查、附則共9章45條。主要包括以下內(nèi)容:一是明確實(shí)施范圍;二是完善管理體制;三是強(qiáng)化供餐管理;四是嚴(yán)格資金使用管理;五是規(guī)范采購管理;六是加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)與教育;七是加強(qiáng)應(yīng)急事件處置;八是加強(qiáng)績(jī)效管理與監(jiān)督檢查。(相關(guān)報(bào)道:教育部等七部門關(guān)于印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施辦法》的通知(教財(cái)〔2022〕2號(hào))|答記者問)
  市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)通知開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治
  為嚴(yán)格遵守《反食品浪費(fèi)法》有關(guān)規(guī)定,著力解決婚宴、自助餐等食品浪費(fèi)行為,市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布通知,在全國范圍餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者中開展展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治。重點(diǎn)地區(qū)為:直轄市、計(jì)劃單列市和省會(huì)城市;重點(diǎn)對(duì)象為:經(jīng)營(yíng)婚宴、自助餐、商務(wù)活動(dòng)用餐、旅游團(tuán)隊(duì)用餐的餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)者。(相關(guān)報(bào)道:市場(chǎng)監(jiān)管總局辦公廳關(guān)于開展反餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)整治的通知( 市監(jiān)食經(jīng)發(fā)〔2022〕99號(hào)))
  18省區(qū)市統(tǒng)一銷毀侵權(quán)假冒偽劣商品

11月10日,全國打擊侵權(quán)假冒工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室組織開展2022年全國侵權(quán)假冒偽劣商品統(tǒng)一銷毀行動(dòng),當(dāng)天在四川綿陽、北京、廣西北海等18個(gè)省(區(qū)、市)同步舉行。據(jù)統(tǒng)計(jì),此次統(tǒng)一銷毀行動(dòng)銷毀商品包括侵權(quán)假冒偽劣食品藥品煙酒等逾30大類100多個(gè)品種,重量超過3000噸,貨值達(dá)5億元。(相關(guān)報(bào)道:十八?。▍^(qū)、市)統(tǒng)一銷毀 侵權(quán)假冒偽劣商品)
  食品企業(yè)因生產(chǎn)不合格玉米粉被罰6.55萬元
  近日,上海市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布一則行政處罰信息,上海某食品公司因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)生物毒素含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的玉米粉被上海市松江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局罰款6.55萬元。行政處罰信息顯示,該公司于2022年4月16日生產(chǎn)了250袋玉米粉,規(guī)格:1kg/袋。該批次產(chǎn)品經(jīng)檢驗(yàn),其玉米赤酶烯酮項(xiàng)目檢驗(yàn)結(jié)果為130,超過了《GB2761-2017食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品中真菌毒素限量》中限量60的要求。當(dāng)事人生產(chǎn)玉米赤酶烯酮超過限量值的玉米粉的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(二)項(xiàng)“禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(二)致病性微生物,農(nóng)藥殘留、獸藥殘留、生物毒素、重金屬等污染物質(zhì)以及其他危害人體健康的物質(zhì)含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品”的規(guī)定。(相關(guān)報(bào)道:【案例】食品企業(yè)因生產(chǎn)生物毒素超標(biāo)的玉米粉被罰款6.55萬元)
  消費(fèi)者花1元買到過期食品 商家被判賠1000元
  近日,新疆阿克蘇市人民法院依法適用小額訴訟程序,公開審理一起涉產(chǎn)品銷售者責(zé)任糾紛案件,當(dāng)庭判決被告某商店店主退回消費(fèi)者的1元貨款并支付1000元賠償金。一消費(fèi)者在阿克蘇市某商店購買某品牌脆皮腸1根,通過微信掃碼支付1元貨款。食用過程中,其發(fā)現(xiàn)該脆皮腸為過期食品。因與商店協(xié)商未果,消費(fèi)者將商店訴至法院。法院審理認(rèn)為,某商店作為食品經(jīng)營(yíng)者負(fù)有定期檢查庫存食品,及時(shí)清理變質(zhì)或者超過保質(zhì)期食品的義務(wù),禁止銷售超過保質(zhì)期的食品。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定,經(jīng)營(yíng)明知是不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,消費(fèi)者可向經(jīng)營(yíng)者要求支付價(jià)款十倍或者損失三倍的賠償金;增加賠償?shù)慕痤~不足一千元的,為一千元。
  歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)>卟缓细?br />
  據(jù)歐盟食品飼料類快速預(yù)警系統(tǒng)(RASFF)消息,2022年11月10日,歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)>邫z出揮發(fā)性有機(jī)化合物(1.58 % )。食品伙伴網(wǎng)提醒各出口企業(yè),要嚴(yán)格按照進(jìn)口國要求進(jìn)行產(chǎn)品出口,注意產(chǎn)品中揮發(fā)性物質(zhì)的含量,保證食品及相關(guān)產(chǎn)品的安全性,規(guī)避出口風(fēng)險(xiǎn)。(相關(guān)報(bào)道:歐盟通報(bào)我國出口硅膠松餅?zāi)>卟缓细瘢?/div>
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