果蔬、九節(jié)蝦、紅瓜子……海南這11批次食品上不合格名單
2022-11-10 15:10:00 來(lái)源:食品伙伴網(wǎng)
  食品伙伴網(wǎng)訊11月8日,海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局公布了食用農(nóng)產(chǎn)品、餅干、豆制品、糕點(diǎn)、炒貨食品及堅(jiān)果制品、調(diào)味品、糖果制品、酒類、罐頭、食糖10大類649批次食品抽檢結(jié)果,有11批次食品上不合格名單。
  果蔬檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
  不合格食品中,有5批次果蔬檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為:??诿捞m孫妚生蔬菜行銷售的豇豆,檢驗(yàn)項(xiàng)目倍硫磷不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;??诿捞m李桂瓊豆芽攤銷售的黃豆芽,檢驗(yàn)項(xiàng)目4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家相關(guān)規(guī)定;澄邁老城鑫隆源超市銷售的香蕉,檢驗(yàn)項(xiàng)目吡蟲啉不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;樂(lè)東萬(wàn)沖國(guó)祥米店銷售的上海青,檢驗(yàn)項(xiàng)目阿維菌素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;保亭三道黃玉群蔬菜攤銷售的芹菜,檢驗(yàn)項(xiàng)目毒死蜱不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》(GB 2763—2021)中規(guī)定,豆類蔬菜中倍硫磷殘留限量值不得超過(guò)0.05mg/kg;吡蟲啉在香蕉中的最大殘留限量為0.05mg/kg;阿維菌素在普通白菜(上海青)中的最大殘留限量為0.1mg/kg;芹菜中毒死蜱的最大殘留限量為0.05mg/kg。
  4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))又稱防落素、保果靈,是一種植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。主要用于防止落花落果、抑制豆類生根等。《國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局 農(nóng)業(yè)部 國(guó)家衛(wèi)生和計(jì)劃生育委員會(huì)關(guān)于豆芽生產(chǎn)過(guò)程中禁止使用6-芐基腺嘌呤等物質(zhì)的公告(2015年 第11號(hào))》中規(guī)定,生產(chǎn)者不得在豆芽生產(chǎn)過(guò)程中使用6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì),豆芽經(jīng)營(yíng)者不得經(jīng)營(yíng)含有6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧乙酸鈉、赤霉素等物質(zhì)的豆芽。
  九節(jié)蝦、冰鮮太陽(yáng)魚檢出獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題
  不合格食品中,有1批次九節(jié)蝦、1批次冰鮮太陽(yáng)魚檢出獸藥殘留超標(biāo)問(wèn)題,分別為:海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司海口國(guó)貿(mào)分公司銷售的九節(jié)蝦,檢驗(yàn)項(xiàng)目恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定;海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司銷售的冰鮮太陽(yáng)魚,檢驗(yàn)項(xiàng)目磺胺類(總量)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  恩諾沙星屬于氟喹諾酮類藥物,是一類人工合成的廣譜抗菌藥,用于治療動(dòng)物的皮膚感染、呼吸道感染等,是動(dòng)物專屬用藥。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)中規(guī)定,恩諾沙星在蝦中的最大殘留限量為100μg/kg。
  磺胺類藥物是一種人工合成的抑菌藥,具有抗菌廣譜、性質(zhì)穩(wěn)定、便于儲(chǔ)存、吸收迅速等優(yōu)點(diǎn)。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中獸藥最大殘留限量》(GB 31650—2019)規(guī)定,磺胺類(總量)在魚類中的最大殘留限量為100μg/kg。
  3批次食品檢出食品添加劑使用問(wèn)題
  不合格食品中,有3批次食品檢出食品添加劑使用問(wèn)題。其中,萬(wàn)寧廣百佳貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)稱武岡市芳姐鹵業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的原味鹽豆腐(生產(chǎn)日期:2022-03-25,規(guī)格型號(hào):150克/袋),檢驗(yàn)項(xiàng)目鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  含鋁食品添加劑(比如鉀明礬、銨明礬)可用作膨松劑、穩(wěn)定劑。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)規(guī)定,豆類制品中鋁的殘留量不得超過(guò)100mg/kg。鋁的殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)為增加產(chǎn)品口感,在生產(chǎn)加工過(guò)程中超限量使用含鋁添加劑,或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過(guò)高。
  還有,海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司居然之家店銷售的標(biāo)稱安徽六花尚點(diǎn)食品有限公司生產(chǎn)的小被卷蛋糕(椰蓉味)(生產(chǎn)日期:2022-05-22,規(guī)格型號(hào):/),檢驗(yàn)項(xiàng)目納他霉素不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  納他霉素是一種由鏈霉菌發(fā)酵產(chǎn)生的天然抗真菌化合物,屬于多烯大環(huán)內(nèi)酯類,既可以廣泛有效的抑制各種霉菌、酵母菌的生長(zhǎng),又能抑制真菌毒素的產(chǎn)生,可廣泛用于食品防腐保鮮以及抗真菌治療。根據(jù)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760—2014)規(guī)定,允許在糕點(diǎn)表面采用混懸液噴霧或浸泡方式使用納他霉素,其殘留量應(yīng)低于10mg/kg。
  另外,??邶埲A小豐海墾路嘉藝坊烘培店銷售的標(biāo)稱海南嘉藝坊食品有限公司生產(chǎn)的丹麥曲奇(生產(chǎn)日期:2022-04-21,規(guī)格型號(hào):200克/盒),檢驗(yàn)項(xiàng)目山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
  除上述產(chǎn)品外,還有1批次紅瓜子檢出過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,由儋州萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司銷售。
  對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法予以查處,并責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場(chǎng)開辦者查清進(jìn)貨渠道、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告,食品生產(chǎn)企業(yè)查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品、分析原因進(jìn)行整改,食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售,食品經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施防控風(fēng)險(xiǎn)。不合格產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn)防控措施以及核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣市場(chǎng)監(jiān)管部門網(wǎng)站予以公布。
海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局關(guān)于11批次不合格食品情況的通告(2022年第23期)不合格樣品信息
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 / / ??诿捞m孫妚生蔬菜行 海口市美蘭區(qū)美苑路美苑農(nóng)副產(chǎn)品超市內(nèi) 豇豆 散裝 / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-05-11 倍硫磷║0.61mg/kg║≤0.05mg/kg 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 2 / / ??诿捞m李桂瓊豆芽攤 海口市大英里29-2號(hào)新華大廈一層新華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤李桂瓊號(hào) 黃豆芽 散裝 / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-06-06 4-氯苯氧乙酸鈉(以4-氯苯氧乙酸計(jì))║0.0218mg/kg║
不得檢出 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 3 / / 海南盒馬網(wǎng)絡(luò)科技有限公司??趪?guó)貿(mào)分公司 海南省??谑旋埲A區(qū)濱海大道109-9號(hào)海航國(guó)際廣場(chǎng)C座 九節(jié)蝦 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-07-25 恩諾沙星║518μg/kg║≤100μg/kg 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 4 / / 海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司 海南省??谑旋埲A區(qū)金龍路2號(hào)友誼陽(yáng)光城負(fù)一樓旺豪陽(yáng)光超市 冰鮮太陽(yáng)魚 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-07-19 磺胺類(總量)║234μg/kg║ ≤100μg/kg 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 5 / / 澄邁老城鑫隆源超市 海南省澄邁縣老城鎮(zhèn)盈濱半島盈濱路106號(hào) 香蕉 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-05-18 吡蟲啉║0.15mg/kg║≤0.05mg/kg 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心 6 / / 樂(lè)東萬(wàn)沖國(guó)祥米店 海南省樂(lè)東黎族自治縣萬(wàn)沖鎮(zhèn)樂(lè)中農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)081號(hào) 上海青 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-07-24 阿維菌素║0.11mg/kg║≤0.1mg/kg 海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所 7 / / 保亭三道黃玉群蔬菜攤 海南省保亭黎族苗族自治縣國(guó)營(yíng)三道農(nóng)場(chǎng)三道農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)一層 芹菜 / / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-07-27 毒死蜱║0.055mg/kg║≤0.05mg/kg 海南省食品藥品檢驗(yàn)所五指山分所
餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 海南嘉藝坊食品有限公司 海口市金盤路12號(hào)海原公司2棟3樓 ??邶埲A小豐海墾路嘉藝坊烘培店 海南省??谑旋埲A區(qū)海墾街道海墾路海南農(nóng)墾總局東西院沿街鋪面第135、137、139號(hào) 丹麥曲奇 200克/盒 / 2022-04-21 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))║0.0540g/kg║不得使用 廣州檢驗(yàn)檢測(cè)認(rèn)證集團(tuán)有限公司 異議不認(rèn)可
豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 武岡市芳姐鹵業(yè)有限責(zé)任公司 武岡市春光路工業(yè)園區(qū) 萬(wàn)寧廣百佳貿(mào)易有限公司 海南省萬(wàn)寧市人民中路萬(wàn)寧文化商業(yè)廣場(chǎng)1號(hào) 原味鹽豆腐 150克/袋 芳姐+圖形 2022-03-25 鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))║138mg/kg║≤100mg/kg 譜尼測(cè)試集團(tuán)股份有限公司 異議不認(rèn)可
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 安徽六花尚點(diǎn)食品有限公司 安徽省合肥市肥東縣經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)護(hù)城路與祥和路交口西北角 海南旺豪陽(yáng)光實(shí)業(yè)有限公司居然之家店 海南省??谑行阌^(qū)濱海大道102號(hào)居然之家??诘甑诙拥?-2018號(hào)商鋪 小被卷蛋糕(椰蓉味) / 瑪仕達(dá)可+圖形 2022-05-22 納他霉素║23.8mg/kg║<10mg/kg 海南省食品檢驗(yàn)檢測(cè)中心
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息 序號(hào) 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱 標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址 被抽樣單位名稱 被抽樣單位地址 食品名稱 規(guī)格型號(hào) 商標(biāo) 生產(chǎn)日期/批號(hào) 不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值 檢驗(yàn)機(jī)構(gòu) 備注 1 / / 儋州萬(wàn)家惠商貿(mào)有限公司 海南省儋州市白馬井鎮(zhèn)中心大道“海岸曼谷”4、5樓裙樓、4、5樓地下室 紅瓜子 散裝稱重 / 購(gòu)進(jìn)日期:2022-06-20 過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))║2.3g/100g║≤0.50g/100g 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
(來(lái)源:海南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局)
食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
餅干監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
豆制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

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