為切實做好農村地區(qū)食品安全工作，強化農村食品安全問題治理。連日來，合肥市廬江縣市場監(jiān)管局石頭市場監(jiān)管所以食品安全創(chuàng)城為契機，聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦、村社區(qū)“兩員”，對各村社區(qū)食品經營戶進行摸排，集中開展了農村食品安全專項整治行動。
本次專項整治行動，聚焦小作坊、小商店、小餐館等食品生產經營主體，針對農村食品經營戶營業(yè)執(zhí)照、從業(yè)人員健康證、食品經營許可證持有情況進行逐一檢查，對經營戶索票索證、食品進貨臺賬記錄情況、散裝食品標識情況進行全面排查。
截至目前，該所共出動執(zhí)法人員80余人次，檢查各類食品生產經營單位50余家次，檢查發(fā)現3家食品經營戶索證索票臺賬記錄不全，2家健康證即將到期的問題，執(zhí)法人員已當場教育引導，并責令整改到位。
此次檢查，進一步規(guī)范了農村食品經營戶的經營行為，加強了經營戶食品安全意識。下一步，該所將繼續(xù)深入開展農村食品安全專項整治行動，不斷提升農村食品安全水平，守護好群眾“舌尖上的安全”。
