為進(jìn)一步做好我市食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判和食品安全監(jiān)督抽檢工作,有效防范化解重大食品安全風(fēng)險(xiǎn),遏制食品安全事件發(fā)生,11月3日,市局召開了2022年第三季度食品安全風(fēng)險(xiǎn)研判工作會(huì)。
會(huì)上,食品抽檢科通報(bào)了本季度全市食品安全抽檢情況,對(duì)各機(jī)構(gòu)抽檢任務(wù)完成節(jié)點(diǎn)、各縣(區(qū))局領(lǐng)取核查處置任務(wù)、完成信息公示等方面做了工作要求。食品生產(chǎn)科、食品流通科、餐飲科、執(zhí)法支隊(duì)分別從生產(chǎn)、流通、餐飲、處置各環(huán)節(jié)研判了食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),提出了相應(yīng)的監(jiān)管措施建議。各縣(區(qū))局匯報(bào)了本季度監(jiān)管中發(fā)現(xiàn)的重大風(fēng)險(xiǎn)隱患。
聽取了各科室及各縣(市、區(qū))分局的匯報(bào)后,龍德智副局長(zhǎng)提出以下幾點(diǎn)要求:一是要以問(wèn)題為導(dǎo)向,充分發(fā)揮食品抽檢“前哨”作用。從不合格(問(wèn)題)樣品中發(fā)現(xiàn)風(fēng)險(xiǎn)、找準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn),提前預(yù)警、精準(zhǔn)防控。二是要以標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,運(yùn)用好抽檢數(shù)據(jù),提升監(jiān)管水平。一方面要認(rèn)真做好核查處置工作,及時(shí)溯源,發(fā)現(xiàn)線索。另一方面重點(diǎn)場(chǎng)所必須建立食品安全總監(jiān)、管理員制度,落實(shí)主體責(zé)任。三是要以結(jié)果為導(dǎo)向,認(rèn)真做好黨政同責(zé)考核工作。各轄區(qū)要堅(jiān)決守住底線,確保不扣分多加分,按時(shí)保質(zhì)完成年度目標(biāo)任務(wù)。