紙類餐飲具是人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常使用到的生活用品，包括紙杯、紙碗、紙吸管等，用于盛裝各類冷、熱食品。今年以來，省市場監(jiān)管局日常產(chǎn)品質(zhì)量安全風險監(jiān)測信息顯示，食品相關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題時有發(fā)生，其中紙類餐飲具產(chǎn)品如使用不當，還有一定幾率導(dǎo)致有害物質(zhì)向食品中遷移，造成食品安全問題。選購時應(yīng)重點關(guān)注以下提示：

　　一、看包裝標識

　　紙類餐飲具產(chǎn)品屬于食品相關(guān)產(chǎn)品許可證管理產(chǎn)品，選購時首先查看外包裝或者標簽上是否有QS標志，并且根據(jù)我國食品安全國家標準GB 4806.1—2016《食品安全國家標準 食品接觸材料及制品通用安全要求》的要求，食品相關(guān)產(chǎn)品需標識產(chǎn)品名稱，材質(zhì)，生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等內(nèi)容。

　　二、看產(chǎn)品外觀

　　質(zhì)量好的紙杯、紙碗，一般包裝封口完整、字跡印刷清晰、紙杯內(nèi)外表面及杯口杯底處潔凈、無污漬、輕捏紙杯不會過軟變形、輕聞紙杯沒有異味。

　　根據(jù)我國現(xiàn)行標準GB/T 27590-2011，對于紙杯（除冰淇淋杯外）還要求杯口距杯身15mm內(nèi)、杯底距杯身10mm內(nèi)不應(yīng)有印刷。

　　三、使用時應(yīng)注意

　　1、紙制品由于其材質(zhì)的特殊性，易受潮霉變，應(yīng)盡量儲存于通風干燥的地方，開封后盡快使用，以防微生物超標。

　　2、紙吸管因其材質(zhì)未經(jīng)淋膜，因此在使用時應(yīng)注意避免與食品長時間接觸，以防產(chǎn)品因浸泡時間過長，增加析出有害物質(zhì)的風險，影響人體健康；另外，過熱的食品會加速紙張融溶的風險，應(yīng)盡量避免在過熱的食品中使用。