為進一步提升轄區(qū)肉制品質(zhì)量安全水平，確保肉制品質(zhì)量安全。甘肅省高臺縣新壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所結合轄區(qū)實際，強化監(jiān)督檢查，指導肉店改造提升，確保肉食食品安全。

　　今年以來，該所不斷加強肉制品質(zhì)量安全監(jiān)管，督促轄區(qū)內(nèi)肉店按照《肉店規(guī)范改造提升標準及要求》對經(jīng)營場所進行了改造提升。同時，結合加強日常監(jiān)督檢查，持續(xù)開展肉制品質(zhì)量安全檢查，對發(fā)現(xiàn)的食品安全問題及時督促整改，及時消除食品安全風險隱患。至目前，開展肉制品質(zhì)量安全檢查3場次，檢查肉制品經(jīng)營主體26戶次，指導完成了4家肉店改造提升。

　　下一步，新壩鎮(zhèn)市場監(jiān)管所將及時開展“回頭看”檢查，緊盯問題整改落實，進一步提升轄區(qū)內(nèi)肉制品安全監(jiān)管水平。