【案例】將隔夜熟食重新加工包裝、貼標(biāo)售賣,這家超市被罰款10萬元
2022-10-26 14:00:00 來源:食品伙伴網(wǎng)
  違法事實(shí)
  2022年3月10日,上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局對位于上海市楊浦區(qū)*****號的上海**超市有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查,現(xiàn)場查見該公司將隔夜熟食重新加工包裝、貼標(biāo)售賣的行為。
  經(jīng)查,該超市自2009年10月至2022年3月10日生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,即:將隔夜熟食重新加工包裝、貼標(biāo)售賣。該公司自2009年10月至案發(fā)前一天,都是將隔夜熟食與當(dāng)日現(xiàn)制熟食混在一起銷售的,且銷售系統(tǒng)上只顯示銷售品名,無法體現(xiàn)是否屬于隔夜熟食。
  當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng):“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定。
  處罰結(jié)果
  一、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的所有熟食食品;
  二、罰款人民幣拾萬元。
  上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局

  行政處罰決定書
  滬市監(jiān)楊處〔2022〕**********號
  當(dāng)事人:上海**超市有限公司
  主體資格證照名稱:營業(yè)執(zhí)照
  統(tǒng)一社會信用代碼:**********
  住所:上海市楊浦區(qū)**********
  代表人:***
  2022年3月10日,我局對位于上海市楊浦區(qū)中*****號的上海**超市有限公司進(jìn)行監(jiān)督檢查,現(xiàn)場查見該公司將隔夜熟食重新加工包裝、貼標(biāo)售賣的行為。當(dāng)事人的違法行為涉嫌違反《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng)的規(guī)定。2022年3月10日,我局依據(jù)《市場監(jiān)督管理行政處罰程序規(guī)定》第十八條第一款、第十九條的規(guī)定,對當(dāng)事人立案調(diào)查。經(jīng)批準(zhǔn),我局于2022年3月10日對位于上海市楊浦區(qū)*****號的上海**超市有限公司涉嫌生產(chǎn)經(jīng)營隔夜熟食的有關(guān)場所、財物予以查封。經(jīng)批準(zhǔn),我局于2022年3月31日對上述行政強(qiáng)制措施予以延期至2022年5月24日。
  經(jīng)調(diào)查,上海**超市有限公司自2009年10月至2022年3月10日在上海市楊浦區(qū)*****號生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,即:將隔夜熟食重新加工包裝、貼標(biāo)售賣。因該公司自2009年10月至案發(fā)前一天,都是將隔夜熟食與當(dāng)日現(xiàn)制熟食混在一起銷售的,且銷售系統(tǒng)上只顯示銷售品名,無法體現(xiàn)是否屬于隔夜熟食,故無法認(rèn)定該公司自2009年10月至2022年3月10日的所有違法銷售的隔夜熟食的貨值金額及違法所得。因涉案熟食屬于容易變質(zhì)、不宜長期保存的物品,當(dāng)事人于2022年5月28日經(jīng)申請對涉案物品進(jìn)行先行處置,我局依法全程陪同監(jiān)督銷毀,且實(shí)施銷毀處理的過程由執(zhí)法記錄儀全程錄像。
  上述事實(shí),主要有以下證據(jù)證明:現(xiàn)場筆錄、詢問筆錄、書證(上海**超市有限公司營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品經(jīng)營許可證復(fù)印件、負(fù)責(zé)人及授權(quán)委托人身份證復(fù)印件、整改報告)等證據(jù)材料。
  2022年9月28日,我局依法向當(dāng)事人送達(dá)“滬市監(jiān)楊聽告〔2022〕*********號”《行政處罰聽證告知書》,告知當(dāng)事人本機(jī)關(guān)擬作出行政處罰的事實(shí)、理由、依據(jù)以及行政處罰內(nèi)容,當(dāng)事人在法定期限內(nèi)未提出陳述、申辯和舉行聽證的要求,視為放棄此權(quán)利。
  綜上所述,當(dāng)事人上述行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第(十三)項(xiàng):“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(十三)其他不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品。”的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款:“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品藥品監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:”、第二款:“除前款和本法第一百二十三條、第一百二十五條規(guī)定的情形外,生產(chǎn)經(jīng)營不符合法律、法規(guī)或者食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品、食品添加劑的,依照前款規(guī)定給予處罰。”及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款:“行政機(jī)關(guān)實(shí)施行政處罰時,應(yīng)當(dāng)責(zé)令當(dāng)事人改正或者限期改正違法行為。”的規(guī)定,決定責(zé)令當(dāng)事人改正,并作如下行政處罰:
  一、沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的所有熟食食品;
  二、罰款人民幣拾萬元。
  現(xiàn)要求你單位:
  自收到本決定書之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書,將罰款人民幣拾萬元交至本市工商銀行或者建設(shè)銀行的具體代收機(jī)構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第(一)項(xiàng)的規(guī)定,我局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。
  于收到本決定書當(dāng)日履行沒收違法生產(chǎn)經(jīng)營的所有熟食食品的行政處罰。
  如你單位不服本決定,可以在收到本決定書之日起六十日內(nèi)依法向楊浦區(qū)人民政府申請行政復(fù)議;也可以在六個月內(nèi)直接向人民法院提起訴訟。申請行政復(fù)議或者提起行政訴訟期間,行政處罰不停止執(zhí)行。
  逾期不申請行政復(fù)議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,我局可以依法申請人民法院強(qiáng)制執(zhí)行。
  上海市楊浦區(qū)市場監(jiān)督管理局
  2022年10月12日
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