江門市市場(chǎng)監(jiān)管局舉辦食品安全總監(jiān)集體聘任上崗活動(dòng) 推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”在江門落地落實(shí)
2022-10-26 09:20:00 來源:
  10月25日,江門市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市食品行業(yè)協(xié)會(huì)組織舉辦食品安全總監(jiān)集體聘任上崗活動(dòng),來自我市食品生產(chǎn)、食品銷售、餐飲服務(wù)、學(xué)校食堂、集體用餐配送單位的22家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人向本企業(yè)食品安全總監(jiān)頒發(fā)聘任書并作出集體承諾,標(biāo)志著“兩個(gè)責(zé)任”在江門正式落地落實(shí)。市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、副局長陳明主持活動(dòng),相關(guān)局領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)關(guān)各科室相關(guān)負(fù)責(zé)同志、22家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位參加了活動(dòng)。
  就我市如何進(jìn)一步做大做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè),推動(dòng)“兩個(gè)責(zé)任”落地落實(shí),陳明強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)意見:
  一是食品安全重于泰山,政府和企業(yè)都要挑擔(dān)子。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全的重要講話精神,部門要嚴(yán)管嚴(yán)查,落實(shí)屬地監(jiān)管責(zé)任;企業(yè)要嚴(yán)格自律,守法遵規(guī),持續(xù)加強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營全過程管控,營造誠信經(jīng)營的食品安全環(huán)境。
  二是質(zhì)量就是生命,企業(yè)負(fù)責(zé)人要始終把質(zhì)量扛在肩上。要增強(qiáng)質(zhì)量就是生命的意識(shí),為食品安全總監(jiān)履職盡責(zé)創(chuàng)造優(yōu)良條件,積極發(fā)揮好食品安全總監(jiān)的專業(yè)特長,總結(jié)借鑒我市成功食品企業(yè)的質(zhì)量管理體系和質(zhì)量管理經(jīng)驗(yàn),推動(dòng)更多的食品企業(yè)獲得政府質(zhì)量獎(jiǎng)。
  三是守牢食品安全底線,食品安全總監(jiān)要擔(dān)當(dāng)作為。要積極落實(shí)《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》,建立健全食品安全管理制度,落實(shí)食品安全責(zé)任制,主動(dòng)擔(dān)當(dāng)作為,細(xì)化管控措施,防范化解食品安全風(fēng)險(xiǎn),確保生產(chǎn)經(jīng)營安全放心食品。
  “兩個(gè)責(zé)任”的出臺(tái),有利于抓住企業(yè)關(guān)鍵少數(shù),推動(dòng)履職盡責(zé),壓實(shí)企業(yè)主體責(zé)任;有利于監(jiān)管觸角深度延展,確保出了問題后找得到人、查得清事、落得了責(zé);有利于及時(shí)防范化解風(fēng)險(xiǎn)隱患,守住食品安全底線。食品安全總監(jiān)作為落實(shí)企業(yè)食品安全責(zé)任體系最重要、最關(guān)鍵一環(huán),對(duì)上直接對(duì)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé),對(duì)下肩負(fù)著對(duì)企業(yè)食品安全員的指導(dǎo)監(jiān)督。此次食品安全總監(jiān)集體上崗,打響了市場(chǎng)監(jiān)管總局發(fā)布的《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》在我市落地的第一炮,讓政府監(jiān)管有了抓手,企業(yè)執(zhí)行明確了方向。
活動(dòng)還舉辦了專題宣講會(huì),重點(diǎn)講解了《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》的出臺(tái)背景和主要內(nèi)容,并對(duì)企業(yè)相關(guān)食品安全管理人員提出的疑問進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)解答。
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