10月21日，鄱陽(yáng)縣召開食品安全委員會(huì)全體（擴(kuò)大）會(huì)議。此次會(huì)議，全面總結(jié)去年以來(lái)全縣食品安全工作開展情況，研究部署下一階段食品安全重點(diǎn)工作?？h委常委、常務(wù)副縣長(zhǎng)、縣食安委常務(wù)副主任周劍峰參加會(huì)議并講話，副縣長(zhǎng)王賢平主持會(huì)議，食安辦主任、市場(chǎng)監(jiān)管局黨組書記、局長(zhǎng)劉光寶、縣食安委各成員單位主要負(fù)責(zé)同志、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、饒州街道辦主要領(lǐng)導(dǎo)及縣食安辦相關(guān)人員，共計(jì)80余人參加會(huì)議。

　　會(huì)上，傳達(dá)學(xué)習(xí)了近期國(guó)務(wù)院食安委、省食安委召開的會(huì)議精神；副縣長(zhǎng)王賢平宣讀了上饒市委副書記、市長(zhǎng)邱向軍，市委常委、常務(wù)副市長(zhǎng)饒清華以及縣委副書記、縣長(zhǎng)王宗華關(guān)于食品安全工作的批示；劉光寶就江西省食品安全委員會(huì)印發(fā)《關(guān)于堅(jiān)持產(chǎn)管并重 推進(jìn)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”落實(shí)落細(xì)的實(shí)施方案》進(jìn)行解讀；鄱陽(yáng)鎮(zhèn)、謝家灘、田畈街鎮(zhèn)、白沙洲鄉(xiāng)、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局等單位主要負(fù)責(zé)人作了書面交流發(fā)言。

　　會(huì)議指出，食品安全工作在黨委、政府全局工作中被提升到了前所未有的高度。此次重新調(diào)整食安委組成人員，制定《鄱陽(yáng)縣食品安全委員會(huì)工作規(guī)則》，下發(fā)了關(guān)于落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”的相關(guān)文件，充分表明了鄱陽(yáng)縣委縣政府維護(hù)全縣食品安全的信心和決心，各部門要強(qiáng)化政治意識(shí)和責(zé)任擔(dān)當(dāng)，主動(dòng)“對(duì)標(biāo)”、找準(zhǔn)“坐標(biāo)”、咬定“目標(biāo)”，明確職責(zé)任務(wù)，把責(zé)任落實(shí)到人，強(qiáng)化屬地管理責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任，全力保障人民群眾食品安全。

　　會(huì)議要求，各級(jí)黨委要認(rèn)真落實(shí)“兩個(gè)責(zé)任”，抓緊抓牢黨委、政府和食品企業(yè)中的“關(guān)鍵少數(shù)”，匯聚監(jiān)管合力，實(shí)現(xiàn)對(duì)食品安全風(fēng)險(xiǎn)的精準(zhǔn)防控，建立健全分層分級(jí)、精準(zhǔn)防控、末端發(fā)力、終端見效工作機(jī)制，構(gòu)建縣、鄉(xiāng)、村各級(jí)包保到企、建檔到人、動(dòng)態(tài)調(diào)整的食品安全包保責(zé)任體系，督促企業(yè)配備食品安全總監(jiān)、食品安全員并建立配套管理制度，確保出了問(wèn)題后能夠找得到人、查得清事、落得了責(zé)。一要嚴(yán)格落實(shí)好落實(shí)屬地管理責(zé)任。實(shí)施縣鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）、村（社區(qū)）等縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)干部對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體的包保制度。包保責(zé)任不代替食品監(jiān)管部門的監(jiān)管執(zhí)法責(zé)任。企業(yè)片區(qū)監(jiān)管執(zhí)法人員要主動(dòng)協(xié)助配合包保干部落實(shí)落實(shí)包保責(zé)任清單制，包保任務(wù)清單制，包保督導(dǎo)清單制，包保工作承諾制，包保信息備案制等六項(xiàng)制度。二要切實(shí)落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者按照類型、規(guī)模、風(fēng)險(xiǎn)高低，分級(jí)分類全覆蓋配備專職或兼職食品安全總監(jiān)、食品安全員，確保“人盡其事、人盡其責(zé)”。各級(jí)包保干部要認(rèn)真對(duì)照落實(shí)包保任務(wù)清單，加強(qiáng)對(duì)企業(yè)的督導(dǎo)檢查，推動(dòng)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。督促企業(yè)明確崗位設(shè)置、加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、完善崗位制度、完善質(zhì)控體系。建立全縣食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全總監(jiān)、食品安全員檔案數(shù)據(jù)庫(kù)，實(shí)現(xiàn)信息化管理。三要主動(dòng)履行好食品安全監(jiān)管責(zé)任?？h食安辦要依法履行監(jiān)管責(zé)任，改進(jìn)和創(chuàng)新監(jiān)管方式，規(guī)范執(zhí)法行為，綜合運(yùn)用行政許可、監(jiān)督檢查、監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)、信息公開等多種手段，督促食品企業(yè)依法合規(guī)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，特別是要加強(qiáng)對(duì)小作坊、小餐飲、小攤販等“三小”行業(yè)管理，高壓嚴(yán)打食品安全違法犯罪行為。各成員單位也要嚴(yán)格按照職能履責(zé)到位，做好各個(gè)環(huán)節(jié)的行業(yè)管理，齊心協(xié)力打造食品安全監(jiān)管的“天網(wǎng)”。特別是要把嚴(yán)格執(zhí)法作為重中之重，對(duì)違法生產(chǎn)者、違法經(jīng)營(yíng)者，堅(jiān)決嚴(yán)厲打擊、執(zhí)法到位，以此營(yíng)造誠(chéng)實(shí)守信、依法經(jīng)營(yíng)的良好環(huán)境。