為深入貫徹落實即將于2022年11月1日起施行的市場監(jiān)管總局令第60 號《企業(yè)落實食品安全主體責任監(jiān)督管理規(guī)定》（以下簡稱《規(guī)定》），進一步引導督促全省食品經(jīng)營企業(yè)嚴格落實食品安全主體責任，著力提升食品經(jīng)營企業(yè)規(guī)范管理水平和食品經(jīng)營質(zhì)量安全水平，近日，江西省市場監(jiān)管局印發(fā)《關于開展食品經(jīng)營企業(yè)落實主體責任宣貫培訓工作的通知》，專題部署全省深入開展展食品經(jīng)營企業(yè)落實主體責任宣貫培訓。

　　省市場監(jiān)管局要求，各地要充分認識到認真學習貫徹《規(guī)定》，有利于抓住企業(yè)關鍵少數(shù)，推動履職盡責，壓實企業(yè)主體責任，及時防范化解風險隱患，守住食品安全底線。要充分利用多種渠道廣泛宣傳《規(guī)定》的重要意義和內(nèi)容要求，積極營造促進食品經(jīng)營企業(yè)進一步落實食品安全主體責任的良好氛圍。要緊盯《規(guī)定》于2022年11月1日起實施行這個時間節(jié)點，結(jié)合當前深入推進食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項行動進一步加強監(jiān)督檢查，督促全省食品經(jīng)營企業(yè)健全食品安全管理制度、配強食品安全管理人員、深入排查食品安全風險隱患，切實提升我省食品經(jīng)營質(zhì)量安全總體水平。

　　省市場監(jiān)管局強調(diào)，省局將依托“贛溯源”功能體系，圍繞做好《規(guī)定》的宣貫與解讀，重點針對食品經(jīng)營企業(yè)（含食品銷售企業(yè)、餐飲服務企業(yè)、連鎖企業(yè)總部、學校食堂、集體用餐配送單位、食品集中交易市場開辦者等，下同）負責人、食品安全總監(jiān)、食品安全員、相關從業(yè)人員和全省各級市場監(jiān)管部門食品經(jīng)營監(jiān)管機構的分管領導和監(jiān)管人員，組織開展專題線上集中培訓，要求各地要強化引導督促，力爭在2022年10月30日前，通知轄區(qū)內(nèi)所有食品經(jīng)營企業(yè)相關人員參訓，同時也要結(jié)合實際迅速行動，扎實組織開展宣貫培訓，全面促進《規(guī)定》各項要求在食品經(jīng)營企業(yè)早日落地見效。