違法事實
經(jīng)查,消費者在****餐飲管理有限公司**分公司經(jīng)營場所就餐時,于菜品“******”中食用到透明硬狀異物兩小塊。當(dāng)事人銷售的菜品“******”為后廚點心間內(nèi)自行制售。該菜品的原料供應(yīng)商為:****食品有限公司,當(dāng)事人能提供原料發(fā)貨單以及供應(yīng)商資質(zhì)。
當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營混有異物食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(六)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;”的規(guī)定。
處罰結(jié)果
罰款人民幣50,000元。
上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局
行政處罰決定書
滬市監(jiān)長處〔2022〕**********號
當(dāng)事人:****餐飲管理有限公司**分公司
主體資格證照名稱:營業(yè)執(zhí)照
統(tǒng)一社會信用代碼:**********
經(jīng)營場所:上海市長寧區(qū)**********號
法定代表人(負(fù)責(zé)人):**
2022年2月21日,我局收到消費者舉報,反映2022年2月18日,其在當(dāng)事人位于上海市長寧區(qū)**********號的經(jīng)營場所就餐時食用到異物。經(jīng)初步調(diào)查,當(dāng)事人的行為涉嫌違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(六)項的規(guī)定。2022年2月25日,我局對當(dāng)事人立案調(diào)查。
經(jīng)查,消費者于2022年2月18日,在當(dāng)事人經(jīng)營場所就餐時,于菜品“******”中食用到約2mm×4mm透明硬狀異物兩小塊。當(dāng)事人銷售的菜品“******”為后廚點心間內(nèi)自行制售,售價為33元/份。該菜品的原料供應(yīng)商為:****食品有限公司,當(dāng)事人能提供原料發(fā)貨單以及供應(yīng)商資質(zhì)。上述含異物的“賽螃蟹鳳眼餃”共計銷售1份,
當(dāng)事人已全單退款,故貨值金額為33元,無違法所得。以上事實,由現(xiàn)場筆錄、詢問筆錄、材料復(fù)制(攝制)提取單、身份
證明資料等其他證據(jù)材料予以證實。
2022年8月31日,我局向當(dāng)事人送達(dá)了《上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局行政處罰聽證告知書》(滬市監(jiān)長聽告〔2022〕**********號),擬對當(dāng)事人處以罰款人民幣50,000元的行政處罰,當(dāng)事人在法定期間內(nèi)未要求舉行聽證,未提出陳述、申辯。
當(dāng)事人生產(chǎn)經(jīng)營混有異物食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第(六)項“禁止生產(chǎn)經(jīng)營下列食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品:(六)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;”的規(guī)定。
依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第(四)項“違反本法規(guī)定,有下列情形之一,尚不構(gòu)成犯罪的,由縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門沒收違法所得和違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑,并可以沒收用于違法生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備、原料等物品;違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品、食品添加劑貨值金額不足一萬元的,并處五萬元以上十萬元以下罰款;貨值金額一萬元以上的,并處貨值金額十倍以上二十倍以下罰款;情節(jié)嚴(yán)重的,吊銷許可證:(四)生產(chǎn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品、食品添加劑;的規(guī)定,鑒于當(dāng)事人案發(fā)后主動停止違法行為,且貨值金額較小,依據(jù)《上海市市場監(jiān)督管理行政處罰裁量基準(zhǔn)適用規(guī)定》第十條:”有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰:(二)主動消除或者減輕違法行為危害后果的;“及《中華人民共和國行政處罰法》三十二條第(一)項”當(dāng)事人有下列情形之一的,應(yīng)當(dāng)依法從輕或者減輕行政處罰:(一)主動消除或者減輕違法行為危害后果的;“之規(guī)定,決定對當(dāng)事人處罰如下:
罰款人民幣50,000元。
現(xiàn)要求當(dāng)事人:自收到本決定書之日起十五日內(nèi)攜帶本決定書,將罰沒款人民幣50,000元交至本市工商銀行或者建設(shè)銀行等的具體代收機構(gòu)。逾期不繳納罰款的,依據(jù)《中華人民共和國行政處罰法》第七十二條第一款第(一)項的規(guī)定,我局可每日按罰款數(shù)額的百分之三加處罰款。
當(dāng)事人如不服本處罰決定,可在接到《處罰決定書》之日起六十日內(nèi),向上海市長寧區(qū)人民政府申請行政復(fù)議,也可以在六個月內(nèi)直接向上海鐵路運輸法院起訴。
逾期不申請行政復(fù)議也不向法院起訴,又不履行行政處罰決定的,我局可以申請法院強制執(zhí)行。
上海市長寧區(qū)市場監(jiān)督管理局
2022年9月8日